断奶餐-翟桂荣每日指导

chapter 1   断奶餐喂养的基础知识**节断奶餐何时吃？吃多少？给宝宝吃断奶餐，你准备好了吗断奶餐开始的时间不可一刀切特殊情况可推迟添加断奶餐的时间抓住添加断奶餐的好时机宝宝可接受断奶餐的表现断奶餐怎么加，加多少注意食物品种多样化注意食物过敏第二节断奶餐喂养的4个阶段4～6个月断奶餐：泥糊状食物7～9个月断奶餐：稠泥状至颗粒状食物10～12个月断奶餐：颗粒状至碎块状食物13～18个月断奶餐：碎块状至软硬适度的固体食物第三节断奶餐喂养原则不要从菜汁、果汁开始添加断奶餐要少糖、无盐、原味断奶餐食材添加宜从一样到多样1岁内断奶餐是辅助食品，奶才是主食保证断奶餐搭配的合理性第四节制作断奶餐的工具厨房常见工具断奶餐专用制作工具第五节断奶餐喂养技巧掌握容易喂食的姿势宝宝要有自己的专用餐椅用碗和勺子喂断奶餐给宝宝创造一个安静的进餐环境让宝宝养成规律进餐的习惯 chapter 2   断奶初期（4~6个月）**节断奶餐喂养须知尝试给宝宝添加**顿断奶餐宝宝断奶餐要注重补铁断奶餐喂养初期不宜减少奶量早期断奶餐以婴儿米粉为主，其他为辅不要用奶瓶喂断奶餐添加断奶餐后要注意宝宝口腔清洁添加断奶餐要注意补水若要小儿安，三分饥与寒如何让宝宝爱上断奶餐注意观察肤色以保证宝宝营养学会观察大便以调整断奶餐  第二节断奶餐食谱推荐番茄汁苹果汁鲜桃汁梨汁米汤 挂面汤米粉糊大米糊芹菜汁黄瓜汁南瓜汁玉米汁红枣汁橘子汁苹果泥小米糊胡萝卜糊油菜米粉糊白萝卜汁苹果胡萝卜汁葡萄汁山楂水雪梨莲藕汁蛋黄泥鸡肝泥山药苹果泥香蕉蛋黄糊藕粉糊第三节新手妈妈问答哪些食物可能导致宝宝过敏？添加断奶餐时怎么预防宝宝过敏？为什么不能给宝宝喂食蜂蜜？宝宝不爱吃断奶餐怎么办？宝宝已经6个月了，还不接受断奶餐怎么办？宝宝很爱吃断奶餐，可以多喂一些吗？选择市售婴儿米粉还是家庭自制米粉？喂断奶餐一定要用专门的勺子吗？吃剩下的断奶餐，可以加热后下顿再喂吗？宝宝吃断奶餐后大便干燥是怎么回事？宝宝把断奶餐含在嘴里不咽怎么办？宝宝如果把食物直接吞下去有没有影响？添加断奶餐初期如何把握宝宝每日的量？断奶餐的适宜温度是多少？宝宝进食偏凉的断奶餐是否会伤脾胃？是否价格高的断奶食品更好？第四节断奶初期营养饮食推荐表chapter 3   断奶中期（7~9个月） 断奶中期（7～9 **节断奶餐喂养须知断奶餐能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力添加断奶餐中期要侧重补钙、补锌断奶餐不是吃得越多越好保证断奶餐合理搭配妈妈可以逐渐给宝宝减少奶量不要忘了给宝宝称体重改掉半夜喝奶的习惯帮宝宝戒夜奶讲方法第二节断奶餐食谱推荐苹果柳橙汁苹果白萝卜汁胡萝卜山楂汁莴笋芹菜汁西蓝花奶香土豆泥蓝莓土豆泥鸡汤南瓜泥玉米糊山药麦片糊蔬菜米糊奶香香蕉糊橘子番茄西瓜汁葡萄柚菠萝汁猕猴桃香蕉汁胡萝卜鸡肝泥红豆沙鱼泥米糊山药小米粥豆腐肉泥粥苹果麦片粥西蓝花鸡肝粥胡萝卜番茄汤南瓜蒸蛋鸡肉菠菜面色猪肝末豆腐胡萝卜泥鸡蛋布丁香菇鸡蓉蔬菜粥猪血粥芥蓝鸡肉粥紫菜蛋花汤菠菜猪肝挂面汤第三节新手妈妈问答宝宝不能接受太稠的断奶餐怎么办？是不是让宝宝尝各种食物，宝宝今后就不会挑食？宝宝出牙晚是不是因为缺钙？宝宝没出牙是不是不能喂颗粒状断奶餐？断奶餐没味道，宝宝不爱吃，可以加些调料吗？宝宝吃断奶餐时发生呛咳怎么办？宝宝突然对吃奶不感兴趣了，可以断奶了吗？宝宝总是玩弄食物正常吗？宝宝一天该喝多少水？宝宝不喜欢喝配方奶，可将奶粉调稠些喂吗？第四节断奶中期营养饮食推荐表 chapter 4   断奶后期（10~12个月）**节断奶餐喂养须知断奶餐要加强宝宝咀嚼能力的锻炼断奶餐要注意补充脂肪类食物不能用水果代替蔬菜不要将食物嚼烂后喂宝宝第二节断奶餐食谱推荐虾仁豆腐羹黑芝麻核桃粥五彩鱼粥苹果鸡肉粥海米冬瓜汤肉末青菜面什锦蝴蝶面黄花菜虾仁龙须面豆腐软饭鸡蛋小馒头太阳豆腐什锦肉末鱼肉馄饨鸡肉青菜粥香菇瘦肉粥紫薯银耳雪梨汤茄汁肥牛面片汤红薯饼虾末菜花白玉土豆凉糕酿豆腐杏鲍菇鲜虾豆腐汤芋头芹菜海米粥莲藕玉米肉末粥清蒸三文鱼海苔蒸鸡蛋麻酱冬瓜营养鱼松香蕉牛奶布丁豆腐胡萝卜鲜虾饺红薯小窝头鸡蛋面包第三节新手妈妈问答宝宝很爱吃东西，为什么还会营养不良？宝宝对硬一点的食物有点抗拒，可不可以一直给软烂的食物？宝宝可以与大人一起吃饭吗？宝宝不爱吃断奶餐，可以吃大人的饭菜吗？宝宝不爱吃蔬菜怎么办？如果宝宝长时间不肯进食某一类食物，该怎样平衡呢？10个月的宝宝食欲下降正常吗？宝宝现在都会用手抓食物吃吗？此时要注意些什么？宝宝将食物咀嚼后吐出来是为什么？临睡前喂奶宝宝睡得很香，但这样是不是容易患龋齿？需要给宝宝补充益生菌吗？宝宝发热为什么不能吃鸡蛋？可以给宝宝吃零食吗？宝宝可以喝茶吗？如何控制宝宝吃断奶餐的速度？宝宝不爱吃肉怎么办？第四节断奶后期营养饮食推荐表 chapter 5   断奶结束期（13~18个月）**节断奶餐喂养须知宝宝可以尝试固体食物断奶餐要注意补充卵磷脂断奶餐将过渡为主要营养来源每天仍需要补充一定量的奶类形成良好的用餐习惯不要过度关注宝宝吃饭帮助宝宝自己动手学吃饭要控制宝宝的进餐时间为宝宝准备饭菜的基本原则第二节断奶餐食谱推荐什锦猪肝粥时蔬鸡肉通心粉炒挂面果仁玉米粥三色软饭番茄面包鸡蛋汤甜椒炒绿豆芽什锦蛋丝鸡蛋鱼肉什锦烩饭胡萝卜猪肉饼罗宋汤油菜豆腐胡萝卜香菇炖鸡肉豆角蛋炒饭小蛋饺肉松小馒头水果慕斯番茄双花猪肉炒茄丝豌豆肉丁软饭小油菜鱼丸汤豌豆炒虾仁银鱼蔬菜饼蔬菜小杂炒胡萝卜虾仁炒面猪骨菠菜汤橘子燕麦甜饼蛋黄炒南瓜橙香小排牛奶银耳木瓜汤玉米煎饼第三节新手妈妈问答宝宝喜欢边吃边玩怎么办？必须要给宝宝改成一日三餐吗？宝宝一日三餐的食物必须不一样吗？一日三餐外必须给宝宝加餐吗？结束期的断奶餐与宝宝断奶后的正餐一样吗？怎么知道宝宝已经吃饱了？宝宝吃饭不少，却没见怎么长肉是为什么？儿童酱油是不是更适合宝宝食用？宝宝拒绝喝牛奶怎么办？宝宝不爱吃米，只爱吃面，有关系吗？宝宝现在可以吃油炸食品吗？第四节断奶结束期营养饮食推荐表 chapter 6   断奶期不适的饮食调理宝宝缺锌怎么吃症状表现缺锌的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案燕麦南瓜糊油菜海鲜粥牡蛎紫菜汤宝宝缺碘怎么吃症状表现缺碘的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案紫菜豆腐羹虾皮小白菜汤海带排骨汤宝宝缺钙怎么吃症状表现缺钙的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案豆腐鸡蛋羹胡萝卜鲜虾饺番茄排骨汤宝宝贫血怎么吃症状表现贫血的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案鸡肝芝麻粥木耳肉片汤红豆薏米黑米粥宝宝湿疹怎么吃症状表现出湿疹的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案荸荠汁丝瓜粥山药黄瓜汁宝宝水痘怎么吃症状表现出水痘的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案番茄橘子汁绿豆海带汤薏米红豆豆浆宝宝鹅口疮怎么吃症状表现鹅口疮的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案双花汤西瓜皮蛋花汤蜂蜜银耳羹宝宝腹泻怎么吃症状表现腹泻的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案荠菜饮小米胡萝卜糊淮山莲子粥宝宝积食怎么吃症状表现积食的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案白萝卜粥番茄鸡蛋汤洋葱炒圆白菜宝宝便秘怎么吃症状表现便秘的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案芹菜白菜汁红薯大米粥菠菜瘦肉粥宝宝发热怎么吃症状表现发热的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案西瓜汁粥绿豆汁荸荠瘦肉汤宝宝风寒感冒怎么吃症状表现风寒感冒的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案葱豉汤紫苏米糊姜糖水宝宝风热感冒怎么吃症状表现风热感冒的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案野菊葱须汤金银花粥薄荷粥宝宝咳嗽怎么吃症状表现咳嗽的宝宝怎么吃家长请注意食疗方案木瓜百合汁荸荠雪梨汁芥菜粥杏仁米糊白萝卜紫菜汤白萝卜牛肉饭 chapter 7   家庭常用断奶餐食材 断奶中期（7～9 **节水果苹果香蕉梨草莓山楂西瓜葡萄猕猴桃红枣橙子橘子香瓜蓝莓火龙果枇杷樱桃第二节蔬菜、菌藻油菜西蓝花芹菜大白菜胡萝卜南瓜茄子番茄豌豆莲藕黄瓜丝瓜冬瓜海带木耳香菇第三节五谷杂粮、干果大米婴儿米粉小米糯米薏米面粉玉米燕麦片红豆绿豆黄豆红薯芝麻核桃花生栗子第四节肉禽蛋奶猪肉牛肉鸡肉鸡肝鸭肉鸭血鳕鱼鲈鱼银鱼三文鱼虾鸡蛋酸奶奶酪