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图文详情
- ISBN:9787554213896
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24cm
- 页数:159
- 出版时间:2016-06-01
- 条形码:9787554213896 ; 978-7-5542-1389-6
本书特色
内容推荐: 本书介绍了适合新手玩的阳台种菜知识。包括芽菜、香草、常见蔬菜及野菜的种类、特征,让植物旺盛生长的方法、收获方法等。同时,本书也提供了各种作物所需的光量,可让读者根据自家阳台的采光量来选择合适的蔬菜与香草的种类。利用家里的附属空间——阳台,培植健康食品、打造清新小庭院,更有治愈系菜单,让读者用简单的方法做出健康的料理。
内容简介
本书介绍了适合新手玩的阳台种菜知识。包括芽菜、香草、常见蔬菜及野菜的种类、特征, 让植物旺盛生长的方法、收获方法等。
目录
序言·2阅读指南·6part 1 跟蔬菜谈谈心1 蔬菜所需的阳台环境·1001 光照 02 温度 03 湿度2 阳台种菜的准备工作·1301 栽培蔬菜的准备工作02 其他准备工作3 阳台种菜的基本流程·1901 准备 02 播种 03 间苗04 插秧 05 浇水 06 施肥07 病虫害管理 08 支架09 果菜的人工授粉 10 收获 4 在阳台营造舒适的“家”·2701 适合在阳台上生长的蔬菜和香草02 人工光的使用方法part 2 芽菜芽菜的故事·32芽菜的种植·33西蓝花芽菜·35白菜芽菜·36萝卜芽菜·37红秆萝卜芽菜·38小麦芽菜·39大麦芽菜·40紫花苜蓿芽菜·41白花苜蓿芽菜·42油菜芽菜·43芜菁芽菜·44红甘蓝芽菜·45小白菜芽菜·46水芹菜芽菜·47荞麦芽菜·48豌豆芽菜·49part 3 包饭蔬菜生菜·52苦苣·54菊苣·56羽衣甘蓝·58甘蓝·60京水菜·62芥菜·64小白菜·66油菜·68甜菜·70紫苏叶·72日当归·74part 4 叶茎蔬菜神仙草·78水芹·80旱芹·82茼蒿·84韭菜·86大葱·88小葱·90part 5 野菜牛皮菜·94菠菜·96冬葵·98盖菜·100滨海前胡·102高丽大蓟·104蜂斗菜·106三叶芹·108胡麻菜·110短毛独活·112东风菜·114石见穿·116part 6 根菜和果菜胡萝卜·120小红萝卜·122芜菁·124甜菜·126辣椒·128番茄·130草莓·132part 7 香草荷兰芹·136罗勒·138薄荷·140香蜂草·142牛至·144薰衣草·146鼠尾草·148碰碰香·150斗篷草·152天竺葵·154细香葱·156锦葵·158
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作者简介
作者简介 文芝惠,1993年首尔大学园艺系学士毕业;1996年首尔大学硕士毕业2001年;首尔大学博士毕业,现任职于韩国农业振兴厅。 张伦娥,1996年 首尔女子大学园艺系学士毕业;1999年首尔大学硕士毕业;2013年首尔大学博士毕业,现任职于韩国农业振兴厅。
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