![餐饮效率革命](http://image12.bookschina.com/2016/20161225/7301863.jpg)
餐饮效率革命
![](http://o.bookschina.com/images/ling.png?id=1)
温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
- ISBN:9787517119272
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:344
- 出版时间:2016-08-01
- 条形码:9787517119272 ; 978-7-5171-1927-2
内容简介
不论你是麦当劳、肯德基、必胜客无论你是海底捞、外婆家、真功夫不管你是黄太吉、伏牛堂、西少爷都面临着《餐饮效率革命》的课题效率是餐饮经营管理的核心和本质
目录
作者简介
不论你是麦当劳、肯德基、必胜客无论你是海底捞、外婆家、真功夫不管你是黄太吉、伏牛堂、西少爷都面临着《餐饮效率革命》的课题
效率是餐饮经营管理的核心和本质
20世纪的效率革命,在制造业21世纪的效率革命,在服务业从物业效率,到人力效率从能源效率,到生产效率从营业效率,到服务效率从行政效率,到财务效率
开启餐饮效率革命时代,掀起餐饮效率革命高潮
效率理论是照妖镜,照出企业的各项问题效率理论是测量器,测出企业的健康指标效率理论是放大镜,放大企业的战略未来效率理论是显微镜,透视企业的细微末节效率理论是改革家,改出企业的基业长青
效率是衡量餐饮价值和功用的一把标尺
品质是效率;流量是效率培训是效率;研发是效率文化是效率;薪酬是效率模式是效率;工具是效率品牌是效率;战略是效率产值是效率;盈利是效率… …
《餐饮效率革命》的时代已正式开启不论你是麦当劳、肯德基、必胜客无论你是海底捞、外婆家、真功夫不管你是黄太吉、伏牛堂、西少爷都面临着《餐饮效率革命》的课题
效率是餐饮经营管理的核心和本质
20世纪的效率革命,在制造业21世纪的效率革命,在服务业从物业效率,到人力效率从能源效率,到生产效率从营业效率,到服务效率从行政效率,到财务效率
开启餐饮效率革命时代,掀起餐饮效率革命高潮
效率理论是照妖镜,照出企业的各项问题效率理论是测量器,测出企业的健康指标效率理论是放大镜,放大企业的战略未来效率理论是显微镜,透视企业的细微末节效率理论是改革家,改出企业的基业长青
效率是衡量餐饮价值和功用的一把标尺
品质是效率;流量是效率培训是效率;研发是效率文化是效率;薪酬是效率模式是效率;工具是效率品牌是效率;战略是效率产值是效率;盈利是效率… …
《餐饮效率革命》的时代已正式开启
如何超越企业生命周期?如何跑赢经济和行业大盘?日均面积产值如何超过100元?日均人力产值如何超过1000元?日均生产产值如何超过1500元?日均消费流量如何超过1500人?如何实现低人数、高品质、高产值?如何构建可持续的赢利模式和竞争优势?… …
彻底、系统、详尽的餐饮效率解决方案全新、全面的餐饮管理思想和运营策略
《餐饮效率革命》是一部餐饮科学管理的百科全书。——西贝餐饮 贾国龙《餐饮效率革命》是一部餐饮人士人人可学可用的经营手册。——中国科学院大学公共政策与管理学院教授、副院长 霍国庆信息
-
富爸爸穷爸爸
¥28.5¥89.0 -
底层逻辑:看清这个世界的底牌
¥33.8¥69.0 -
理想书店(八品)
¥26.2¥79.5 -
旧中国国家银行纸币图录-(修订版)
¥20.3¥58.0 -
未来产业发展――全球模式与中国路径
¥48.3¥69.0 -
影响力
¥34.4¥79.9 -
就业、利息和货币通论
¥24.5¥50.0 -
国际经贸规则变局与重塑
¥48.3¥69.0 -
工业稳增长长效机制及政策框架研究
¥47.6¥68.0 -
数据要素市场――全球数字经济竞争新蓝海
¥62.3¥89.0 -
李诞脱口秀工作手册
¥16.0¥42.0 -
冯唐成事心法
¥54.6¥78.0 -
学会提问
¥16.7¥45.0 -
文案高手
¥11.5¥36.0 -
狼道
¥8.8¥35.0 -
货币论-下卷
¥15.7¥32.0 -
两次全球大危机的比较研究
¥24.7¥65.0 -
萨缪尔森谈金融贸易与开放经济
¥10.0¥25.0 -
产业科技创新能力建设的路径与对策
¥65.0¥89.0 -
营销管理
¥96.4¥158.0