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宝宝的第一口辅食

宝宝的第一口辅食

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图文详情
  • ISBN:9787518411719
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24cm
  • 页数:221页
  • 出版时间:2017-01-01
  • 条形码:9787518411719 ; 978-7-5184-1171-9

本书特色

宝宝的第yi口辅食,是TA人生中众多重要的“第yi次”之一。什么时候开始吃,吃什么,怎么吃?吃之前注意啥,不爱吃又该怎么办?对于新手父母来说,是不是有点摸不着头脑,甚至还有点紧张,如果做到心中做到有数,焦虑自然就消了,那就让营养师帮助你寻找答案吧。 辅食添加是一个多角度的话题,而科学合理就是这个话题的真谛。无论是食物的加工、各种营养的搭配,还是喂养的方式,都是以科学合理为前提,从而取得zui佳的营养效果。辅食添加在宝宝大脑发育的关键期,帮助爸爸妈妈掌握喂养方法,对宝宝进行合理的、科学的、有效的喂养,为聪明宝宝的成长打下坚实的基础。

内容简介

本书针对4个月至2岁孩子的不同阶段定制了*合适的食谱, 不论是在营养方面还是进食难度方面都做了周全的考量, 由知名营养专家主编、提供方案, 对不同阶段宝宝所需营养、添加辅食后常见问题的对应方法等, 均有详细而科学的解答。

目录

*适合制作辅食的食材 蔬菜类 水果类 蛋类、奶类及豆制品 肉类 **章辅食问题一箩筐 何时开始添加辅食 辅食“做”还是“买” 辅食添加的顺序 先加蛋黄还是纯米粉 米粉能与配方奶混在一起吃吗 辅食是不是越碎越好 怎样判断是否良好消化了辅食 添加辅食后腹泻怎么办 添加辅食后便秘怎么办 各类辅食添加的比例是多少 早产儿添加辅食时间 蛋黄是补充铁的*佳食物吗 吃罐装婴儿食品要注意什么 宝宝何时可以添加盐 湿疹宝宝怎么添加辅食 宝宝对辅食不感兴趣 添加辅食后宝宝不爱吃奶 宝宝不宜食用的食品有哪些 如何保存婴儿食品 制作宝宝辅食的卫生要求 辅食制作准备哪些专用工具 第二章关注宝宝的必需营养素 DHA 提升宝宝智力的黄金元素 叶酸提高智力并保护宝宝肠道 牛磺酸对脑神经的发育起重要作用 卵磷脂提升记忆力不可少 碳水化合物维持大脑神经系统正常功能 脂肪供给宝宝成长的必需能量 蛋白质宝宝智力发展的关键元素 B 族维生素营养神经和维护心肌功能 维生素A 促进牙齿与骨骼的发育 维生素C 提高免疫力和大脑灵敏度 维生素E 维护机体免疫力 钙增强宝宝脑神经组织的传导能力 铁*佳造血剂 碘提升宝宝智力水平 锌促进宝宝生长发育 硒对抗自由基的有力武器 第三章 4个月果水菜水尝尝看 宝宝发育情况 喂养重点 开始长牙了 断奶不宜过早 不要过早或过晚添加辅食 苹果水 白菜水 鲜橙汁 雪梨汁 西瓜汁 猕猴桃汁 香蕉汁 香瓜汁 葡萄汁 黄瓜汁 油菜汁 菜花汁 菠菜汁 山楂水 橘子汁 第四章 5个月大米汤喝起来 宝宝发育情况 喂养重点 味觉已能区别食物味道 辅食慢慢加 进食量很小也要勤做 尊重宝宝自然成长 大米汤 黑米汤 小米汤 鲜藕梨汁 西蓝花汁 苋菜汁 樱桃汁 莲藕苹果汁 苹果胡萝卜汁 西红柿苹果汁 白萝卜梨汁 甘蔗荸荠水 大米绿豆汤 大米红豆汤 西红柿米汤 玉米汤 苹果米汤 生菜米汤 第五章 6个月营养米糊花样多 宝宝发育情况 喂养重点 酸甜苦辣都要尝一尝 米粉不要乱加辅料 给宝宝准备专用餐具 吃辅食后宝宝便便的颜色 米糊 土豆泥 青菜泥 南瓜羹 土豆苹果糊 草莓藕粉汤 大米花生汤 小米红枣汤 小米薏仁汤 大米南瓜汤 小米玉米汤 菠菜橙汁 第六章 7个月营养蛋黄来啦 宝宝发育情况 喂养重点 勤给辅食餐具消毒 宝宝的吃饭时间调整到和大人一样 辅食添加量要把握好 食物品种不要太单一 蛋黄泥 西蓝花奶羹 鸡汤南瓜泥 胡萝卜小米汤 大米蛋黄汤 香蕉粥 葡萄干土豆泥 香蕉乳酪糊 蛋黄玉米羹 红薯红枣羹 胡萝卜泥 山药大米羹 第七章 8个月鱼肉、肝泥好味道 宝宝发育情况 喂养重点 添加新辅食观察3 天以上 微波炉加热制作辅食各有利弊 蔬菜和水果不能相互替代 出牙时期的特殊哺喂 鱼蛋羹 鱼菜米糊 香蕉奶糊 蛋黄豆腐羹 栗子粥 平鱼泥 西红柿鸡肝泥 疙瘩汤 西红柿烂面条 冬瓜蛋黄羹 芹菜米粉汤 猪肝泥 菜花土豆泥 苹果薯团 豆腐羹 第八章 9个月可口的小面条 宝宝发育情况 喂养重点 辅食过敏不要慌 添加适量膳食纤维 饮食安全放首位 餐桌礼仪养成时 茄子泥 山药羹 蛋香玉米羹 鸡毛菜龙须面 核桃燕麦豆浆 青菜米糊 蛋黄豌豆糊 鱼菜米糊 玉米豆腐胡萝卜糊 鳕鱼毛豆 胡萝卜粥 蒸全蛋 鲜虾粥 百宝豆腐羹 苹果草莓羹 第九章10 个月肉泥可以添加啦 宝宝发育情况 喂养重点 咀嚼期让宝宝爱上吃饭 巧做猪肝变美味 蔬菜每天还要吃 不要强行喂食 紫菜豆腐粥 小米蛋奶粥 鱼泥豆腐苋菜粥 核桃红枣羹 苹果猕猴桃羹 蔬菜豆腐泥 肉末海带羹 土豆胡萝卜肉末羹 黑米粥 蛋黄香菇粥 菠菜鸡肝泥 柠檬土豆羹 芋头丸子汤 鸡蛋布丁 西红柿鸡蛋面 第十章 11个月食物品种多样化 宝宝发育情况 喂养重点 学会食物代换原则 白开水是*好的饮料 勿在宝宝面前品评食物 因患病引起的厌食要重视 三味蒸蛋 肉松饭 鲜虾菠菜粥 玉米鸡丝粥 荠菜烧鱼片 鸡肝胡萝卜粥 排骨汤面 菠菜汆鱼片 丝瓜粥 牛肉河粉 肉末炒木耳 芙蓉丝瓜 山药三明治 鱼肉蒸糕 草莓酱蛋饼 第十一章 12个月断奶进行时 宝宝发育情况 喂养重点 注重宝宝的每一口饭 培养规律的饮食习惯 让宝宝自己吃东西 别给1 岁前的宝宝喝牛奶 香椿芽拌豆腐 茄虾饼 西红柿通心粉 草莓麦片粥 丝瓜鸡蛋汤 海米冬瓜汤 黄豆芝麻粥 燕麦南瓜粥 芋头玉米泥 牛奶花生糊 三色豆腐虾泥 蒸嫩丸子 鸭血豆腐汤 小白菜鱼丸汤 鲜虾冬瓜汤 第十二章 1~1.5岁慢慢变化饮食结构 宝宝发育情况 喂养重点 限制甜食,预防肥胖 鸡蛋虽好,多吃无益 边玩边吃要及时纠正 宝宝磨牙要重视 鸭蛋黄豆腐泥 海米白菜 素炒菠菜. 韭菜炒鸭蛋 蛋包饭 鱼泥馄饨 蛤蜊蒸蛋 鸡蓉豆腐汤 五谷黑白粥 苦瓜粥 虾仁丸子汤 青菜肉末煨面 火腿洋葱摊鸡蛋 牛肉土豆饼 什锦烩饭 西红柿炒鸡蛋 虾仁豆腐 杂炒时蔬 芒果布丁 冬瓜肝泥卷 红薯蛋挞 第十三章 1.5~2岁喜欢上吃饭 宝宝发育情况 喂养重点 适当给宝宝吃粗粮 巧添零食保证正餐 不要纠正左撇子宝宝 固定地点吃饭不追喂 山药汤圆 五色紫菜汤 小米芹菜粥 红枣银耳粥 香菇肉片汤 胡萝卜牛肉汤 栗子红枣粥 海苔饭团 鸡肉卷 白菜炒木耳 葱烧小黄鱼 虾仁青豆饭 素炒三鲜 苦瓜煎蛋饼 海带炖肉 上汤娃娃菜 糖醋嫩藕片 肉丁西蓝花 百合炒牛肉 甜椒炒肉丝 蒜薹炒羊肉 第十四章妈妈这样做,宝宝*爱吃 芹菜 洋葱 苦瓜 茄子 青椒 白萝卜 附录0~3 岁儿童智能发育水平
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作者简介

刘桂荣 国家高级公共营养师 中国食品工业协会营养指导工作委员会常务理事 多年从事营养学相关工作,拥有深厚、系统的营养与食品安全专业知识积累。致力于公共营养与大众膳食健康的研究,并积极从事营养知识普及和大众膳食指导工作。 现就职于中国食品工业协会营养指导工作委员会,并担任北京大学医学部公共营养师培训中心讲师。被中国航天科工集团第四研究院第四总体设计部、北京华为有限公司、中加育辉健康科技有限公司、中视在线国际传媒集团有限公司等企事业单位聘为营养顾问,主要进行营养知识培训、个人营养咨询、营养膳食指导等工作。多年来笔耕不辍,参与编著了《食品安全管理师》等营养专业读物。

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