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邮轮服务英语

邮轮服务英语

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图文详情
  • ISBN:9787503256981
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:178
  • 出版时间:2017-01-01
  • 条形码:9787503256981 ; 978-7-5032-5698-1

本书特色

  根据行业需求和岗位特点,我们组织编写了这本《邮轮服务英语》教材,供中等职业学校邮轮专业学生使用。《邮轮服务英语》贯彻“以学生为中心,以能力为本位”的编写原则,以邮轮实际工作岗位构成教学模块,力求情景真实、语言生动,具有鲜明的邮轮特色。
  《邮轮服务英语》分邮轮前厅接待、餐饮服务、客舱服务和邮轮娱乐等四个模块,每个模块有5-7个单元,每单元有2个情景会话和口语拓展组成,并附有生词表和对话注释。为了便于学生的学习,我们还在每单元的后面附有形式多样的练习。

内容简介

《邮轮服务英语(附光盘)》分邮轮前厅接待、餐饮服务、客舱服务和邮轮娱乐等四个模块,每个模块有5-7个单元,每单元有2个情景会话和口语拓展组成,并附有生词表和对话注释。为了便于学生的学习,我们还在每单元的后面附有形式多样的练习。

目录

Chapter 1 Front Office Service
Unit 1 Embarkation and Disembarkation
Unit 2 Receiving Guests on Board
Unit 3 Shore Excursions
Unit 4 Stateroom Change and Upgrade
Unit 5 Inquiries and Complaints
Unit 6 Settling Bills
Unit 7 Safety Drill and Emergency Service

Chapter 2 Food & Beverage Service
Unit 1 Table Reservations
Unit 2 Seating the Guests
Unit 3 Taking Food Orders
Unit 4 Taking Wine Orders
Unit 5 Taking Room Service Orders
Unit 6 Providing Bar Service

Chapter 3 Housekeeping Service
Unit 1 Stateroom Tidying
Unit 2 Tum-down Service
Unit 3 Collecting the Laundry
Unit 4 Delivering the Laundry
Unit 5 Express Service
Unit 6 Solving Facility Problems

Chapter 4 Recreation Service
Unit 1 Live Show
Unit 2 The Fitness Center
Unit 3 Hairdressing and Beauty
Unit 4 Baby-sitting Service
Unit 5 Shopping and Photographing
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