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  • ISBN:9787533182274
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:182页
  • 出版时间:2016-12-01
  • 条形码:9787533182274 ; 978-7-5331-8227-4

本书特色

刘真明编写的《会议服务(中等职业学校会展服务与管理专业十二五职业教育国家规划教材)》作为会展策划与管理专业的核心课程教材,以PCO业务为课程学习的总体情境,强调会议服务整体外所涉及的策划、组织、服务与管理的全程工作,区别于酒店管理专业以现场服务为重点、文秘类专业以自办会议为出发点的课程定位。培养在各种服务外过程中,对于关键工作环节的把握以及沟通和协调各类会议服务商的能力。

内容简介

本教材作为会展策划与管理专业的核心课程教材,以PCO业务为课程学习的总体情境,强调会议服务整体外包所涉及的策划、组织、服务与管理的全程工作,区别于酒店管理专业以现场服务为重点、文秘类专业以自办会议为出发点的课程定位。培养在各种服务外包过程中,对于关键工作环节的把握以及沟通和协调各类会议服务商的能力。

目录

单元现代会议认知
学习任务1会议的含义
学习任务2现代会议的要素
学习任务3会议服务的内容和流程
第二单元会前筹备工作
学习任务1拟订会议议程
学习任务2编制与发送会议通知
学习任务3确定会议相关人员信息及分组
学习任务4选择会议场地
学习任务5布置会议现场
学习任务6准备会议资料和会议用品
学习任务7落实会场工作任务与人员分工
第三单元会议现场服务与管理
学习任务1会前接待
学习任务2会场服务
学习任务3会议安全保障
学习任务4落实会议配套服务
第四单元会后工作
学习任务1会场善后工作
学习任务2编制会议决算表
学习任务3会议评估
参考文献
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作者简介

刘真明,副教授,高级咖啡师、会展策划师,参与青岛市社科联课题1项,主持校级课题2项,获山东省教育厅颁发的人文社会科学三等奖等

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