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粮食机械原理及应用

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  • ISBN:9787111554882
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:471
  • 出版时间:2017-03-01
  • 条形码:9787111554882 ; 978-7-111-55488-2

内容简介

《粮食机械原理及应用技术》教材曾荣获普通高等教育“十一五”国家级规划教材。它瞄准学科发展前沿,根据学科特性,紧紧围绕社会经济发展及粮食行业的需求,具有较强的时代感、创新性和教学适应性。教材着重论述了现代粮食机械的基础理论、结构特点、设计及应用技术,全面系统地分析介绍了典型粮食加工机械的基本工作原理、动力学及运动学理论、机械结构与设计,以及使用与维护等应用技术。

目录

前言 **篇谷物清理机械 **章筛分除杂设备3 **节概述3 第二节筛面的种类和结构7 第三节筛面的运动形式和传动10 第四节物料在筛面上的运动分析12 第五节往复振动筛31 第六节平面回转筛37 第七节圆筒初清筛 41 第八节组合清理筛44 第二章比重分级设备49 **节概述49 第二节比重分级板面的种类和结构49 第三节比重分级的基本工作原理51 第四节比重去石机55 第五节重力分级去石机62 第三章精选设备71 **节概述71 第二节精选工作面的种类和结构71 第三节滚筒精选机74 第四节碟片精选机77 第五节碟片滚筒组合精选机80 第六节精选机的使用及维护81 第四章粮食表面处理及着水设备83 **节概述83 第二节打麦机83 第三节撞击机87 第四节碾麦机88 第五节着水设备90 第六节脱壳机101 第五章风选及磁选设备104 **节风选的应用104 第二节风选的基本工作原理104 第三节风选设备107 第四节磁选与磁选设备114 第二篇制 粉 机 械 第六章辊式磨粉机122 **节概述122 第二节粉碎的基本原理124 第三节辊式磨粉机的原理和结构130 第四节典型辊式磨粉机153 第七章粉料分级设备172 **节概述172 第二节平筛172 第三节清粉机210 第八章小麦脱皮制粉设备238 **节概述238 第二节小麦脱皮机241 第三节振动着水混合机246 第九章小麦制粉辅助设备249 **节磨辊拉丝机249 第二节磨辊喷砂机264 第三节松粉机266 第四节振动圆筛279 第五节打麸机292 第六节撞击磨299 第十章称重及包装设备304 **节概述304 第二节机械秤305 第三节机械电气自动秤313 第四节电子秤315 第五节电子皮带秤332 第六节其他电子秤339 第七节包装设备345 第三篇碾 米 机 械 第十一章脱壳设备358 **节概述358 第二节胶辊砻谷机的基本工作原理和 主要工作参数362 第三节胶辊砻谷机的结构、使用及 维护372 第十二章谷糙分离设备398 **节概述398 第二节谷糙分离设备的基本工作原理和 主要工作参数401 第三节谷糙分离设备的结构、使用 及维护408第十三章碾米设备421 **节概述421 第二节碾米机的基本工作原理和主要 工作参数425 第三节碾米机的结构、使用及维护431 第十四章色选设备461 **节概述461 第二节光电色选的基本工作原理461 第三节色选设备464 第四节色选机工艺效果评定468 第五节色选设备的操作与维护469 参考文献471
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