奶牛高效饲养新模式

前言 绪论 **章 高效奶牛品种简介**节 荷斯坦牛第二节 娟姗牛第三节 更赛牛第四节 爱尔夏牛第五节 西门塔尔牛第六节 瑞士褐牛第七节 丹麦红牛第八节 中国荷斯坦牛 第二章 奶牛场建设**节 奶牛场的选址与布局第二节 奶牛场的建设 第三章 奶牛日粮配制和饲养管理**节 奶牛营养需要第二节 奶牛饲料配合技术第三节 全混合日粮饲喂技术 第四章 乳品加工模式**节 乳的组成及理化性质第二节 原料乳加工处理第三节 巴氏杀菌乳加工技术第四节 乳粉加工技术第五节 发酵乳加工技术第六节 干酪加工技术第七节 炼乳加工技术第八节 奶油加工技术第九节 冰淇淋加工技术 第五章 奶牛繁育技术**节 国内外奶牛繁育科技发展的比较第二节 奶牛繁殖技术 第六章 奶牛场环境控制与粪污处理技术**节 奶牛场的环境控制第二节 奶牛场粪污处理 第七章 奶牛常见疾病防治技术**节 奶牛常见疾病的预防第二节 奶牛疾病的诊断方法第三节 奶牛疾病的治疗方法第四节 奶牛常见疾病的诊断和治疗 主要参考文献