美国儿科学会实用喂养指南-全新修订第2版

第2版致谢 第1版致谢 Part1 你的喂养态度 Chapter1 引人深思的事 喂养冲突每天都在发生 饮食诱惑无处不在 肥胖问题日益严重 这本书能提供的帮助 行动起来吧！ Chapter2 成功喂养的基本原则 Chapter3 哪些问题值得关注 Part2 固体食物及喂养难题 Chapter4 开始吃辅食 准备好吃辅食的表现 **次喂辅食 **种辅食：婴儿米粉 先吃什么、再吃什么 如何应对孩子的拒绝 Chapter5 多吃蔬菜不容易 孩子为什么拒绝绿色蔬菜 你喜欢绿色蔬菜吗 说得越多越抵触 全局考虑，少量添加 Chapter6 蔬菜和炸薯条阴谋 炸薯条≠蔬菜 蔬菜的价值 不同颜色的蔬菜都要吃 每周蔬菜搭配建议 把蔬菜伪装一下 Chapter7 配小薯条吃的番茄酱 你说番茄，我说调味品 情况可能会更糟 Part3 液体食物及喂养难题 Chapter8 坚持母乳喂养 了解生长高峰期 你可能遇到的问题 上班后如何喂奶 母乳妈妈饮食禁忌 Chapter9 无休无止的的奶瓶 为什么要戒掉奶瓶 事先制订计划 迅速戒掉奶瓶 Chapter10 睡前喝奶和睡眠不安 边吃边睡带来的麻烦 根据年龄制订战略 睡前程序代替睡前喝奶 Chapter11 吸管杯综合征 用吸管杯代替奶瓶 学会使用吸管杯 该放下时要放下 Chapter12 牛奶应该怎样喝 牛奶里面有什么 不同年龄应该喝什么牛奶 拒绝不必要的牛奶脂肪 喝得太多：不知节制 喝得太少：当孩子说“不”时 在奶中添点东西 寻找替代品 睡前喝牛奶 Chapter13 让孩子爱上喝水 不同年龄如何喝水 水是喝得越多越好吗 一天必须喝8杯水吗 不要忘记氟化物 睡前*后一次喝水 Chapter14 果汁，喝还是不喝 与果汁相关的建议 喝果汁不如吃水果 Chapter15 别让孩子喝汽水 一小口就能上瘾 令人警醒的糖分数据 苏打汽水的特殊效果 远离苏打汽水 Part4 饮食行为及喂养难题 Chapter16 到处都是吃的，就是一口不吃 孩子为什么不爱吃饭 吃多饱才算饱 “光盘”俱乐部 孩子为什么没食欲 理智战胜了饥饿 大处着眼，小处着手 “不吃了，谢谢” 不要半途而废 Chapter17 哭着吃饭 孩子为什么哭闹 让孩子停止哭闹 Chapter18 饮食癖好 当孩子想与众不同 满足孩子的癖好 Chapter19 把食物作为奖励 餐桌上的交易：以健康饮食的名义 无糖奖励 稳妥地选择食物奖励 Chapter20 乱扔食物 乱扔食物的原因 建立基本规则 对抗污渍大作战 Chapter21 5秒规则 什么是“5秒规则” 为什么是5秒 被彻底推翻 Chapter22 早餐：墨守成规与不走寻常路 早餐并不是可有可无 让早餐更简单的小贴士 Chapter23 零食里缺少什么 零食里不缺什么 正确吃零食 Chapter24 刷牙 保护牙齿不容忽视 张嘴闭嘴的问题 启动刷牙大作战 牙膏陷阱 食物和牙线 Part5 外出购物与就餐问题 Chapter25 亲朋好友帮忙带孩子 达成一致 开诚布公，明确责任 计算一下共同进餐的时间 吃人嘴软 Chapter26 购物时请保持清醒 防止购物车里出乱子 将超市当作营养课堂 学习看懂营养成分表 Chapter27 托儿所中的饮食 托儿所中有什么 托儿所注意事项 托儿所检查清单 与老师共同探讨 Chapter28 电视对孩子饮食的影响 电视已侵入孩子的生活 孩子也是商家的营销对象 不要让孩子沉迷电视 Chapter29 带孩子去餐厅吃饭 保持健康的饮食态度 挑一家适合孩子的餐馆 请自带饮品 缩短就餐时间 提前清理桌面 事先定好规矩 让孩子吃到健康食物 控制花费 适量的小费 餐馆不是乐土 Chapter30 飞机上的喂养大战 飞机上的饮品服务 喂母乳和喝奶粉 提前做好准备 Part6 与饮食有关的健康问题 Chapter31 以生长曲线为指导 每个孩子都有自己的生长曲线 怎样解读生长曲线 生长阶段的改变 关注家长自身的生长曲线 Chapter32 复合维生素吃还是不吃 什么人需要吃复合维生素 必须补充维生素的情况 复合维生素能给家长带来什么益处 不要让孩子以为复合维生素是糖果 Chapter33 生病的孩子怎么吃 发热宜吃、感冒宜饿吗 影响孩子饮食的症状 Chapter34 过敏和食物不耐受 是过敏还是食物不耐受 提前规避过敏原 8种高致敏性食物 精确定位过敏原 Chapter35 便秘惊魂 关注食物性便秘 便秘食物应适量 可预防和治疗便秘的食物 如果食疗不奏效 困难重重 Chapter36 胀气的代价 胀气是正常的生理现象 宝宝胀气的时候更难受吗 为什么容易胀气 找出产气嫌疑人 宝宝的胀气一定会好的 Chapter37 谈谈回流 反弹回流 进餐里程碑：吐奶 吐奶的程度 如何解决吐奶问题 看医生 Chapter38 让窒息一边去 进餐里程碑：防窒息机制 预防呕吐和窒息 随时准备应对突发情况 Part7 结束语 丰富的资源 “我的餐盘”（MyPlate） 营养素常识 宏量营养素 微量营养素 从网页上获得营养信息 培养饮食好习惯的儿童读物