- ISBN:9787568026444
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24cm
- 页数:370页
- 出版时间:2017-04-01
- 条形码:9787568026444 ; 978-7-5680-2644-4
本书特色
曾几何时,白茶被人与绿茶混为一谈,*是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此,我们历时一年多、行程数千公里,足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地,收集了众多白茶样本,本着让国人看懂喝透中国白茶的初心,从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶(
一部泡在世界史中的香味传奇)》。
在这条埋藏于历史深处的古茶道上,我们遇到了许许多多可爱的人,他们世代耕耘在这片土地上,合力将白茶推到了世人眼前,使之成为一种人人都能消费的健康饮品,让白茶发挥出它的根本作用,这是*
可贵的。为此,我们将这种种也收录书中,成为将来回眸往事的见证,也让世人明白中国白茶所走过的道路。
本书由吴锡端、周滨*。
内容简介
本书收集了众多白茶样本, 本着让国人看懂喝透中国白茶的初心, 从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。曾几何时, 白茶被人与绿茶混为一谈, 更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此, 我们历时一年多、行程数千公里, 足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地。
目录
作者简介
吴锡端:中国茶叶专家,原中国茶叶流通协会秘书长,现祥源茶业股份有限公司副总经理,安徽农业大学客座教授,著有图书《茉莉花茶》、《祁门红茶》。
周滨:作家,茶文化学者,原《中华合作时报·茶周刊》首席记者,国家共青团中央和茶业新闻奖获得者。著有《芳村三十年》、《透视中国茶产业商业地产之困》、《北京茶叶老字号的涅槃与重生》、《当星巴克遇上中国白牡丹——福鼎白茶产业逆风飞扬启示录》等中长篇纪实报道,图书《全国百佳茶馆经营指南》编委。
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