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前厅服务与管理

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图文详情
  • ISBN:9787568236003
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:185页
  • 出版时间:2017-03-15
  • 条形码:9787568236003 ; 978-7-5682-3600-3

内容简介

本书是旅游管理专业的一门专业核心课程,也是从事酒店工作人员的一门必修课程。鉴于饭店前厅服务与管理的实际操作需求,本书在编写过程中以理论为指导,以业务经营活动为中心,配合项目实训教学方式,系统阐述前厅服务和管理人员应掌握的**知识。

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