- ISBN：9787040480191
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：238
- 出版时间：2017-08-01
- 条形码：9787040480191 ; 978-7-04-048019-1
内容简介
国家职业教育连锁经营管理专业教学资源库建设项目是教育部、财政部为深化高职教育教学改革，加强专业与课程建设，推动优质教学资源共建共享，提高人才培养质量而启动的国家高职教育建设项目。本书基于连锁企业配送工作实际，按连锁企业物流人才需求特点和学习者学习规律搭建教材内容及体系结构，建有大量视频、动画、音频等资源，并择优在教材边白处进行标注，使学习者学习的方式更加多样化。 本书共分6部分内容，即配送认知、备货作业、分拣作业、流通加工与包装作业、送货作业、绩效评估作业6个项目。每个项目以项目概述、项目分析、任务分解、任务布置起步，以任务提示结束，穿插“小知识”、“课堂训陈”和“职业道德与素质”模块，项目后配有“同步测试”、“案例分析”和“综合实训”，能够较好地完成技能培养与训陈目标。 本书可作为高等职业院校、应用型本科院校连锁经营管理专业、物流管理专业及其他相关专业的教学用书，也可作为连锁经营行业物流配送人员的学习资料。
目录
任务一 配送作业认知
任务二 配送中心认知
项目二 备货作业
任务一 集货
任务二 储存
任务三 退货
项目三 分拣作业
任务一 订单处理
任务二 拣货作业
任务三 补货作业
项目四 流通加工与包装作业
任务一 流通加工作业
任务二 包装作业
项目五 送货作业
任务一 送货路线优化与设计
任务二 送货车辆积载与调度
任务三 配送计划与方案制订
项目六 绩效评估作业
任务一 配送成本控制
任务二 配送绩效评价
参考文献
作者简介
赵明晓，大连职业技术学院教师、专业主任，副教授职称，经济师、会计师、CCFA配送中心经理，“连锁企业配送实务”国家职业教育教学资源库课程建设负责人，中国连锁经营协会校企合作委员会委员。自2005年起一直从事连锁经营管理专业教学工作，先后在《教育与职业》《商业经济研究》等期刊发表论文20多篇，主编教材3本，主持省市级课题8项。
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