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活着就得有点滋味儿

活着就得有点滋味儿

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图文详情
  • ISBN:9787559411150
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:237
  • 出版时间:2017-10-01
  • 条形码:9787559411150 ; 978-7-5594-1115-0

本书特色

《活着,就得有点滋味儿》:本书是汪曾祺和汪朗合著的散文集,同时收录汪朗多篇未出版的“食之轶事”。内容分为三辑,辑一按地域论述美食,讲述各地美食的精髓和有趣的见闻。辑二论述口感独特的美食,借酸甜苦辣咸说尽人生百味。辑三论述美食文化、渊源,忆苦思甜,追古溯今,启发美食之外的人生思考。全书精装四色印刷,特别收录汪曾祺精美书画。汪曾祺把写字、画画、做饭这生活中Z平常的事儿,让读者能深切感受其中独有的味道和乐趣。汪氏父子隔空对话,娓娓道来生活中那有滋有味的小故事。

内容简介

读汪曾祺的文字,让你觉得生活是美好的,就像他淡泊的人生态度一样,总是在*后给你一种深入内心的人生感悟。 1. 精选汪曾祺经典篇目《五味》《鱼我所欲也》《昆明菜》《桃花源记》等,更有汪朗首次出版的《面之雅俗》《臭鱼掇拾》《且说全家福》等。汪氏父子娓娓道来生活的本来“滋味儿”。 2. 首度曝光汪曾祺等老一辈文人“吃货团”的发起函资料。 3. 随书赠送汪曾祺不同时期的三张还原名片。 4. 特别收录汪曾祺私人画作,四色印刷,精美装帧。 5. “人的口味要宽一点,杂一点,‘南甜北咸东辣西酸’都去尝一尝。”6. 贾平凹、余秋雨联袂推荐!

目录

老头儿(代序)/6 **辑 四方 口味/24 家常酒菜/29 肉食者不鄙/36 手把羊肉/41 京城羊肉爆烤涮/44 切脍/49 鱼我所欲也/52 臭鱼掇拾/56 河豚/61 河豚记忆/63 干丝/67 菌小谱/69 大白菜畅想/74 昆明菜/79 韭菜花/89 豆汁儿/92 贴秋膘/94 过三秋与秋膘/99 萝卜/106 故乡的野菜/112 食豆饮水斋闲笔/119 第二辑 五味 五味/132 面之雅俗/137 故乡的食物/140 栗子/156 蚕豆/159 豆腐/163 考察臭豆腐/171 卤煮出身/176 第三辑 食事 吃食和文学/187 且说全家福/197 泡茶馆/203 葵?薤/215 食之“是非”/221 桃花源记/226 多年父子成兄弟(代跋)/234
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作者简介

汪曾祺,江苏高邮人。中国当代著名小说家、散文家,京派小说传人,沈从文的入室弟子。被誉为"抒情的人道主义者,中国zui后一个纯粹的文人,中国zui后一个士大夫。" 汪朗,祖籍江苏高邮。资深媒体人,美食家。汪曾祺长子,其文颇具家学渊源,在谈吃讲古的间隙总咂摸出些微言大义。

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