澳门-中国语言文化典藏

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作者：曹志耘主编;王莉宁著

出版社：商务印书馆

本类榜单：社会科学

所属丛书：中国语言文化典藏

分类：社会科学 > 语言文字

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图文详情

ISBN：9787100139595
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：335
出版时间：2017-09-01
条形码：9787100139595 ; 978-7-100-13959-5

本书特色

“中国语言文化典藏”丛书是原创性出版物，具有创新与存史并重、学术性与普及性相结合的出版定位。图文并茂、EP同步是这套丛书的出版特色。各分卷图书里的有地方特色的条目后附有二维码，阅读时可用手机扫码，在线访问方言条目的录音、视频，实现音像图文四位一体的阅读体验。

内容简介

“中国语言文化典藏” 项目旨在对全国各地的方言文化进行抢救性的调查和保存。本项目调查点以汉语方言为主，也包括少数民族语言。汉语点主要以方言分布情况为依据，同时兼顾地域因素。少数民族语言选择比较重要并有研究力量的点。现已开展调查的点有40个左右。调查方法采用文字和音标记录、录音、摄像、照相等多种手段。除了传统的记音方法以外，还采用先进的录音设备和录音软件，对所有调查条目的方言说法进行录音。采用高清摄像机，与录音同步进行摄像；此外，对部分方言文化现象本身（例如婚礼、丧礼、春节、元宵节、民歌、曲艺、戏剧等）进行摄像。采用高像素专业相机，对所有调查条目的实物或活动进行拍照。
本套丛书是“中国语言文化典藏”项目成果中的分地系列图册。图册以调查点为单位，以调查条目为纲，收录方言文化图片及其方言名称（汉字）、读音（音标）、解说，以图带文，一图一文，图文并茂。每册收图600幅左右。

前言

随着现代化、城镇化的快速发展，我国的语言方言正在迅速发生变化，而在其中方言文
化可能是变化*剧烈的一部分。也许我们还会用方言说你我他，但已无法说出婚丧嫁娶各个
环节的方言名称了。也许我们还会用方言数数，但已说不全“一脶穷，两脶富……”这几句俗
语了。至于那些世代相传的山歌、引人入胜的民间故事，更是早已从人们的生活中销声匿迹。
而它们无疑是方言的重要成分，更是地域文化的精华。遗憾的是，长期以来，我们习惯于拿着
字表、词表去调查方言，那些丰富而生动的方言文化现象往往被忽略了。
在《汉语方言地图集》出版之后，经过近两年时间的论证和准备，我们于 2010 年启动了
“中国方言文化典藏”项目。2011 年，教育部社会科学司把“中国方言文化典藏”列入《2011
年度教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目招标课题指南》，我们组织了竞标并有幸获
得通过。
我们所说的“方言文化”是指用特殊方言形式表达的具有地方特色的文化现象，包括地
方名物、民俗活动、口彩禁忌、俗语谚语、民间文艺等。“典藏”是指在实地调查的基础上，
利用多媒体、数据库和网络技术进行保存和展示。在项目进行过程中，我们将“中国方言文化
典藏”更名为“中国语言文化典藏”。
调查点以汉语方言为主，也包括少数民族语言。汉语点主要以方言分布情况为依据，同
时兼顾地域因素。少数民族语言选择比较重要并有研究力量的点。现已开展调查的点有 40 个
左右。
调查方法采用文字和音标记录、录音、摄像、照相等多种手段。除了传统的记音方法以外，
还采用先进的录音设备和录音软件，对所有调查条目的方言说法进行录音。采用高清摄像机，
与录音同步进行摄像；此外，对部分方言文化现象本身（例如婚礼、丧礼、春节、元宵节、民歌、
曲艺、戏剧等）进行摄像。采用高像素专业相机，对所有调查条目的实物或活动进行拍照。
中国语言文化典藏
为了顺利开展这项工作，我们专门编写出版了《中国方言文化典藏调查手册》（商务印书
馆，2015 年）。手册制定了调查、语料整理、图册编写、音像加工、资料提交各个阶段的工作
规范；并编写了专用调查表，具体分为 9 个大类：房屋建筑、日常用具、服饰、饮食、农工百艺、
日常活动、婚育丧葬、节日、说唱表演，共 800 多个调查条目。
项目成果包括分地系列图册、多媒体电子出版物和多媒体资料库等。其中图册以调查点
为单位，以调查条目为纲，收录方言文化图片及其方言名称（汉字）、读音（音标）、解说，以
图带文，一图一文，图文并茂。每册收图 600 幅左右。图册拟分辑陆续出版。
“方言文化”是一个新的研究领域，需使用的调查、整理、加工方法对于我们当中很多人
来说都是陌生的，要编写的图册、要建的多媒体资料库亦无先例可循。这项工作的挑战性可
想而知。
近 5 年来，我们白手起家，讨论界定“方言文化”的内涵，制定完善工作规范，编写调查条目，
研制录音、转写和标注软件，办培训班，开审改会，一步一个脚印地艰难摸索和跋涉，经过重
重雾霾，如今终于见到了一缕胜利的曙光。这对于我们每一个人来说，无疑是巨大的安慰。
在此，我要向课题组的所有同仁道一声感谢。为了完成调查工作，大家不畏赤日之炎、寒
风之凛，肩负各种器材，奔走于城乡郊野、大街小巷，记录即将消逝的乡音，捡拾散落的文化
碎片。有时为了寻找一个旧凉亭，翻山越岭几十里路；有时为了拍摄丧葬场面，与送葬亲友一
同跪拜；有人因山路湿滑而摔断肋骨，住院数月；有人因贵重设备被盗而失声痛哭……。在如
今这个红尘滚滚的社会里，大家能够为了一个共同的使命，放下个人手头的事情，不辞辛劳，
不计报酬，去做一项公益性的事业，不能不让人为之感动。
然而，眼前的道路依然崎岖而漫长。传统方言文化现象正在大面积地快速消逝，我们在
和时间赛跑，而结果必然是时间获胜。但这不是放弃的理由。著名人类学家弗雷泽说过：“一
切理论都是暂时的，唯有事实的总汇才具有永久的价值。”引以自勉。
曹志耘
于北京语言大学

序引言一澳门二澳门方言三凡例壹·房屋建筑一住宅二其他建筑贰·日常用具一炊具二卧具三桌椅板凳四其他用具叁·服饰一衣裤二鞋帽三首饰等肆·饮食一主食二副食三菜肴伍·农工百艺一农具二手工艺三商业四其他行业陆·日常活动一起居二娱乐三信奉柒·婚育丧葬一婚事二生育三丧葬捌·节日一春节二清明节三浴佛节四哪吒诞五中秋节六其他节日玖·说唱表演一口彩禁忌二博彩语三俗语谚语四歌谣五曲艺戏剧六故事调查手记参考文献索引后记

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