包邮采购与供应管理(第2版)(本科教材)

目录
第2版 前言
第1版 前言
第1章采购与供应管理基础
导言
学习目标
导读案例
11采购与供应管理的基本概念
12采购与供应的一般流程
13采购与供应管理的目标与任务
14采购与供应管理的发展趋势
案例分析
本章讨论
第2章采购组织
导言
学习目标
导读案例
21影响采购组织结构的因素
22采购组织的结构类型
221分散型采购组织
222集中型采购组织
223混合型采购组织
23采购组织内部结构及职能设置
231采购组织内部结构
232采购组织职能设置
233跨职能采购团队
24联合采购与团购
241联合采购
242团购
案例分析
本章讨论
第3章供应商管理
导言
学习目标
导读案例
31供应市场分析
32供应商开发与管理
321供应商的资格论证与选择
322供应商的培育与发展
33供应商关系管理
331传统供应商关系管理
332现代供应商关系管理
34供应商资源整合
附录
案例分析
本章讨论
第4章采购成本与价格管理
导言
学习目标
导读案例
41采购成本分析
411倒推价格分析法
412学习曲线分析法
413作业成本分析法
42供应商报价分析
421供应商定价策略
422供应商价格分析工具
43所有权总成本
431所有权总成本的构成
432所有权总成本分析法的应用
44采购成本的控制策略
案例分析
本章讨论
第5章采购质量管理
导言
学习目标
导读案例
51采购质量与质量管理
52传统质量管理方法
53现代质量管理方法
531ISO 9001国际质量标准与质量功能
展开
532全面质量管理和六西格玛管理
533失败模式与后果分析法
54采购质量管理方法
541采购组织质量管理
542与供应商联合进行质量管理
附录
案例分析
本章讨论
第6章采购与库存管理
导言
学习目标
导读案例
61采购与库存管理基础
611需求预测与库存管理
612采购与库存管理的关系
62采购库存管理与控制
621需求确定条件下的订货决策
622需求不确定条件下的订货决策
63供应链库存管理
案例分析
本章讨论
第7章采购谈判
导言
学习目标
导读案例
71谈判基础
72谈判过程管理
721谈判计划
722谈判策略
73价格谈判
731价格谈判基础
732价格谈判技巧
74谈判人员的行为准则
案例分析
本章讨论
第8章采购合同管理
导言
学习目标
导读案例
81采购合同的类型与内容
82采购合同的签订
821签订采购合同的步骤
822签订采购合同的注意事项
83采购合同的执行与纠纷处理
831采购合同管理与执行
832采购合同的纠纷处理
833采购合同的法律依据
附录1
附录2
案例分析
本章讨论
第9章采购绩效管理
导言
学习目标
导读案例
91采购绩效管理基础
92采购绩效评估与管理
921采购绩效评估指标
922采购绩效评估管理
93供应商绩效评估
931供应商绩效评估指标
932供应商绩效评估方法
附录1
附录2
附录3
附录4
案例分析
本章讨论
第10章采购伦理管理
导言
学习目标
导读案例
101采购伦理的道德法规与政策
102采购道德规范
1021道德与道德规范
1022采购道德规范管理与维护
103采购监督机制
1031采购监督的主要内容
1032采购监督策略
附录1
附录2
案例分析
本章讨论
第11章外包管理
导言
学习目标
导读案例
111自制与外包
1111自制与外包的影响因素
1112自制与外包的决策
112外包决策
1121影响外包决策的要素
1122外包决策方案的选择与实施
113外包风险管理
1131外包风险分类
1132外包风险控制策略
案例分析
本章讨论
第12章全球采购
导言
学习目标
导读案例
121全球采购基础
1211影响全球采购的重要因素
1212全球采购模式
122全球采购的物流管理
123全球采购的资金管理
124全球采购的保险与索赔
1241全球采购的风险
1242全球采购保险的险种与保费
1243全球采购的违约与索赔
案例分析
本章讨论
第13章电子采购
导言
学习目标
导读案例
131电子采购概况
132电子采购模式
1321综合型电子采购
1322垂直型电子采购
1323交易型电子采购
133电子采购方案
1331电子采购技术
1332电子采购流程
1333电子采购方案的实施
134电子采购的支付与信用管理
1341电子采购的支付形式
1342电子采购的信用分析与
管理
135电子采购的安全管理
附录
案例分析
本章讨论
第14章招标采购
导言
学习目标
导读案例
141招标采购基础
1411招标采购的主要方式与
特征
1412招标采购的一般程序
142招标采购过程管理
1421招标前期管理
1422投标管理
1423开标与评标管理
1424招标后期管理
143招标采购的规范管理
1431招标采购的常见问题
1432招标采购的规范管理策略
案例分析
本章讨论
第15章服务采购
导言
学习目标
导读案例
151服务采购基础
1511服务采购的特点
1512服务采购的主要类型
152服务采购管理
1521服务采购流程
1522服务采购质量管理
153服务定价管理
1531服务定价的影响要素
1532服务供应商的定价策略
154服务采购合同管理
1541服务采购合同的制定
1542服务合同的执行与管理
155服务采购的风险管理
案例分析
本章讨论
第16章政府采购
导言
学习目标
导读案例
161政府采购基础
162政府采购模式与流程
1621政府采购模式
1622政府采购流程
163政府采购的实施管理
1631政府采购的实施组织
1632政府采购的实施策略
164政府采购监督管理
1641政府采购的法律法规
1642政府采购监督与控制
案例分析
本章讨论
参考文献