深圳口述史

　　《深圳口述史（下卷 1992-2002）》：　　不仅深圳人，外地人来深圳也会逛逛万佳百货，带些“特产”回去。我的一位同事曾和我说，很多年后，他回到老家，还会看到老乡带回去印有万佳标志的购物袋。在当年，逛过万佳百货可以算是人们来过深圳的证明之一。　　1996年，万佳百货翠竹店开业，我被调去那边工作。同年，沃尔玛进入深圳，店址就在洪湖，离翠竹店不到1000米。我们都说“狼来了”。　　当时，公司将我们这些基层管理者聚在一起开会，给每人发了一本介绍沃尔玛的书。在我的印象中，沃尔玛是零售业翘楚，世界五百强外资企业。而且沃尔玛在开业之前就高调地在深圳招聘、宣传，已经小有名气了。　　那时候，我的心里是有一些不安的，担心外资企业会抢走万佳百货的顾客和市场份额。沃尔玛洪湖店开业后，我们常派人过去“刺探敌情”。我负责的是食品区域。每天一营业，我就派同事带着对讲机过去，看他们的生鲜和熟食价格，比如烧鸡卖多少钱。如果他们卖12.5元，我们就卖12.4元。同样，他们的人也会来我们这边观察价格。　　这样的情况持续了三四个月，彼此早已是心照不宣。后来发现，其实我们和沃尔玛的定位是不同的，虽然在商圈范围上有所重叠，但万佳百货主要是“超市+百货”的业态，比较灵活，在价格上也有些优势。喧哗之后，就回归零售业的本质，各自做各自的生意了。在同一时间，吉之岛、新一佳等超市像雨后春笋般冒起，深圳零售业的竞争也越来越激烈。　　2002年，华润集团并购了万佳百货，陆续派了不少工作人员过来。虽然当时还是万佳百货的招牌，但我们都已经知道要改为“华润万家”了。　　很多人因为不适应而离开。我也经历了一段时间的思想波动。公司的总经理来说服我，他问我：“你知道华润集团吗？”我说，我不知道。他告诉我，华润集团是国家早期在香港创立的综合性外贸公司，现在是以实业为基础的多元化控股国企。华润集团旗下的华润超市也小有规模，1992年在深圳开了国内**间合资的连锁超市。我听了以后才知道华润集团这么“高大上”，这也意味着未来的空间和平台更大了。　　完成并购好几年后，广州、深圳、珠海等地的万佳百货开始陆续将招牌更换成华润万家。**个更换招牌的万佳百货在珠海，当时还请了在珠海工作过的老员工以及周围的老顾客。我也去了，大家都穿着原先万佳百货的工作服，戴着各自的工牌。　　仪式很隆重，先是降下万佳百货的旗子，然后升上华润万家的旗子，换上华润万家的太阳花招牌。包括我在内的许多员工都哭了，当时的确有一种不舍。但回过头看，没有这个过程，就没有万佳百货脱胎换骨到华润万家的今天。　　2003年，华润万家开始实施战略转型。当时公司的愿景是，以大卖场为主业态，多业态发展。未来大卖场肯定是越来越难做的：一方面，它不适合三四线城市，成本太高；另一方面，顾客的消费行为在变化，过去他们会抽出时间从很远的地方来逛万佳百货，而现在，他们希望*好家门口就有一家超市可以解决购买需求。消费需求也更精细化，比如买电器，过去顾客会去大卖场，现在他们就会去苏宁、顺电等家电专卖店买。那时我们明显感觉到，大卖场里电器的销售额萎缩得非常厉害。　　为了顺应顾客的细分化需求，公司对超市业态进行了整合，做了多业态整合转型。多业态对一线城市来说是一个补充，对三四线城市而言是帮助华润万家更好地找到适合自己的业态。　　……