旅游管理实用教程

**章 旅游管理概述 **节 旅游管理的概念定位 第二节 旅游管理的性质与特点 第三节 旅游管理的原则与方法 第四节 旅游管理的职能与任务 第五节 旅游管理的理论基础 第六节 旅游管理的体制 第二章 旅游管理的基本原理 **节 旅游管理的科学原理和效益原理 第二节 旅游管理的系统原理和人本原理 第三节 旅游管理的创新原理 第三章 旅游管理的基础工作 **节 旅游管理基础工作概述 第二节 旅游法规和制度 第三节 旅游标准化工作和定额工作 第四节 旅游信息和统计工作 第四章 旅游者管理 **节 旅游者概述 第二节 旅游者活动的策划与组织 第三节 旅游者的行为管理 第四节 旅游者管理的原理与技巧 第五章 旅游景区管理 **节 旅游景区概述 第二节 旅游景区管理的内涵 第三节 旅游景区的开发 第四节 旅游景区的规划 第五节 旅游景区的低碳旅游发展 第六章 旅游环境管理 **节 旅游环境概述 第二节 旅游环境管理的内涵 第三节 旅游环境的评价与保护 第四节 旅游环境的监测与规划 第五节 旅游环境管理的制度与措施 第七章 旅游服务管理 **节 旅游服务概述 第二节 旅游服务质量管理 第三节 旅游诚信服务管理 第四节 旅游服务中的顾客管理 第八章 旅游市场管理 **节 旅游市场概述 第二节 旅游市场的机制与运行 第三节 旅游市场的竞争与结构 第四节 旅游市场失灵与管理 第五节 旅游市场监督与管理 第九章 旅游饭店管理 **节 旅游饭店概述 第二节 旅游饭店管理的理论与理念 第三节 旅游饭店管理的职能 第四节 旅游饭店的筹建管理 第五节 旅游饭店的部门管理 第十章 旅游交通管理 **节 旅游交通概述 第二节 旅游交通管理的内涵 第三节 旅游交通行业管理 第四节 旅游交通营运管理 第十一章 旅游安全管理 **节 旅游安全概述 第二节 旅游安全的法规与教育 第三节 旅游安全管理的原则与内容 第四节 旅游安全救援与保险 参考文献