果蔬种植知识问答

　　《果蔬种植知识问答》：　　茄子栽培品种有哪些类型？　　按照茄子的果实形状分为圆茄、长茄和卵（矮）茄3种类型。　　（1）圆茄植株高大，多在1米以上。生长势强。叶片宽大而肥厚，叶色浓绿，叶缘缺刻钝，呈波浪状。花朵较大，淡紫色，花梗肥粗。果实肉质较紧密，圆球形、扁圆形或短圆形，黑紫色和赤紫色。多属于中晚熟品种。我国北方各省栽培的茄子品种多为此类型。优良品种有黑茄王、西安紫圆茄、天津二苠茄、丰研2号、网丰1号等。　　（2）长茄植株高度中等，多为60～80厘米。生长势中等。叶多绿色，较狭小。花朵较小，颜色多为淡紫色。果实为长棍棒形，细长或稍弯曲。果皮较薄，肉质松软，果皮颜色多为紫色，间或可见到绿色和白色品种。结果数较多，单果重量轻。多为早、中熟品种。除在我国南方各省份普遍栽培外，现在北方各省份也广泛种植，特别是冬春温室栽培长茄品种较为普遍。优良品种有布利塔、济丰长茄1号、紫阳长茄、扬茄1号、黑秀茄等。　　（3）卵（矮）茄植株较矮小，生长势中等或较弱，但抗性较强。茎叶细小，叶片薄，边缘波浪状，叶色淡绿，叶面平展。花多为浅紫色，花朵小，花梗细。着果节位低，果实较小，果形有卵圆形、长卵形、牛心形。果皮多为黑紫色或赤紫色，有的品种为绿色、白色。果肉组织疏松似海绵状，种子较多，产量不高，多为早熟品种。露地栽培较多，保护地因产量和品质原因较少栽培。优良品种有西安绿茄、北京灯泡茄、金华白茄、新乡糙青茄、蒙胧茄3号等。　　茄子的优良栽培品种主要有哪些？　　（1）黑茄王中晚熟一代杂交种，耐热抗病。植株生长势强，株高90厘米左右，始花节位9～10节，果实近圆形，紫黑油亮，无绿顶，果把小，果肉浅绿色，肉质细腻，果实内种子少，耐老熟，商品性极佳。单果重600～800克，*大果重1500克。亩①产4500千克以上。黑茄王在高温生长季节果实着色好，越夏栽培连续坐果能力强，具有优质、耐热、丰产、抗病的特点。适于华北、西北、华东部分地区双膜覆盖、露地地膜覆盖及夏播栽培。　　（2）天津二苠茄为中熟种，果实圆球形稍扁，表皮紫色，果顶部略浅，有光泽。单果重750克以上，*大果实可达1500克。果肉白色致密细嫩，种子较少品质优，一般亩产5000千克左右。适合于深冬茬日光温室栽培。该品种喜水肥，门茄采收后及时追肥。及时整枝，摘除腋芽和侧枝。　　（3）布利塔是由荷兰瑞克斯旺公司培育的高产抗病耐低温优良品种。该品种早熟，果实长形，长25～35厘米、直径6～8厘米，单果重400～450克，紫黑色，质地光滑油亮，绿萼，绿把，比重大，味道鲜美，耐储存。正常栽培条件下，亩产18000千克以上。丰产性好，生长速度快，采收期长，适于日光温室、大棚多层覆盖越冬及春提早种植。　　（4）紫阳长茄该品种植株生长健壮，茎秆与叶面呈紫黑色。主茎第7～8节着生**花序，1个叶片着生1个花序，每个花序能同时坐果2～3个。果实长棒形，长30～35厘米，横径5～6厘米，单果重300～400克。果皮紫黑色、有光泽，肉质细嫩，种子少，品质佳。坐果率极高，生长迅速，一般每亩产量5000～6000千克，高产田可达8000千克以上。高抗茄子黄萎病、绵疫病和叶部其他病害，耐寒能力强，适于日光温室、大棚多层覆盖越冬及春提早种植。　　……