包邮酒店人力资源管理沙盘实训教程

第1章 酒店人力资源管理沙盘简介 1．1 酒店人力资源管理沙盘课程设计背景 1．2 酒店人力资源管理沙盘课程学习目标 1．3 酒店人力资源管理沙盘产品特色 1．4 酒店人力资源管理沙盘课程教学使用的基本教具 第2章 酒店人力资源管理沙盘运营规则 2．1 虚拟酒店基本情况介绍 2．2 酒店经营目标及基本工作任务 2．3 酒店营销活动及规则 2．4 酒店运营活动及规则 2．5 人力资源管理任务及规则 2．6 财务管理活动及其他规则 第3章 酒店人力资源管理沙盘期初工作 3．1 酒店Iogo 3．2 酒店广告语 3．3 酒店人力资源理念 3．4 酒店管理团队价值观 3．5 酒店设置 3．6 酒店期初资产负债表 第4章 酒店人力资源管理沙盘运营模拟 4．1 模拟运营流程说明 4．2 1月酒店经营过程记录表 4．3 2月酒店经营过程记录表 4．4 3月酒店经营过程记录表 4．5 4月酒店经营过程记录表 附录A 记录表格样式 附录B 相关执照、开户许可样本 附录C 酒店人力资源管理基本术语 附录D 中华人民共和国劳动法 附录E 中华人民共和国劳动合同法 附录F 中华人民共和国社会保险法