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鲁迅在上海资料丛书鲁迅在上海的居住与饮食

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图文详情
  • ISBN:9787545817928
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:238
  • 出版时间:2018-01-01
  • 条形码:9787545817928 ; 978-7-5458-1792-8

本书特色

本书是上海鲁迅纪念馆科研项目“鲁迅在上海资料丛书”之一种,从鲁迅1927年10月定居上海后的日常生活出发,重点关注鲁迅的居住状况和饮食细节,分上下两编。上编考察鲁迅所租住的景云里、拉摩斯公寓、大陆新村的生活设施和水电煤等公用事业,以及非常时期上述地点对鲁迅生活和工作的影响。下编考察鲁迅的饮食情况,在外主要是饭店酬酢的日常交游人际关系,在家主要是家庭饮食,包括鲁迅对菜色、零食、水果的个人嗜好,以及饮食习惯对其身体状况的影响。

内容简介

本书是上海鲁迅纪念馆科研项目“鲁迅在上海资料丛书”之一种,从鲁迅1927年10月定居上海后的日常生活出发,重点关注鲁迅的居住状况和饮食细节,分上下两编。上编考察鲁迅所租住的景云里、拉摩斯公寓、大陆新村的生活设施和水电煤等公用事业,以及很好时期上述地点对鲁迅生活和工作的影响。下编考察鲁迅的饮食情况,在外主要是饭店酬酢的日常交游人际关系,在家主要是家庭饮食,包括鲁迅对菜色、零食、水果的个人嗜好,以及饮食习惯对其身体状况的影响。

目录

楔子 共和旅馆:南下还是北上? 4会友 5饮宴 7内山书店 8定居 9上编:上海居,大不易 12**章“景云深处是吾家” 12景云里23号 12景云里18号 17景云里17号 18第二章 拉摩斯公寓 22结构及设施 22内山书店的作用 24避难与逃离 26第三章 大陆新村 29建筑设计 29居住生活 32下一站 霞飞坊? 36下编:吃在上海 38第四章 鲁迅的做东 39言茂源 39中有天 39东亚食堂 41知味观 42梁园 43第五章 各大菜系中的宴请及交游 45川菜馆 45京菜馆 47粤菜馆 49镇江菜馆 51徽菜馆及宁波菜馆 51素菜馆 52未知菜系的菜馆 53日式菜馆 54荷兰菜馆的生日宴会 55“吃讲茶” 55“革命咖啡馆” 56第六章 鲁迅的家庭食品及其零食嗜好 58鲁迅喜爱的菜色 58零食:消闲之中,得养生之益 61第七章 鲁迅家用菜谱疑云 65余 论 69参考书目: 70后 记 71

















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作者简介

施晓燕,浙江人,2005年毕业于复旦大学历史系中国近现代史专业。现为上海鲁迅纪念馆研究室副研究馆员。长期从事鲁迅研究及近现代史研究工作。近年来的代表性论文有《顾颉刚与鲁迅交恶始末》、 《与盐谷温的文本比对》等,专著有《赵家璧画传》、《康有为的青少年时代》。

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