面向“十三五”高职高专项目导向式教改教材·财经系列成本会计理论与实务/陈小英

目 录 项目一 成本会计基础知识 1
【知识目标】 1
【技能目标】 1
案例引导 2
理论认知 2
任务一 成本会计概述 2
一、成本的含义 2
二、成本的作用 3
三、成本会计的概念 3
四、成本会计的产生和发展 4
五、成本会计的对象 5
六、成本会计的职能 5
七、成本会计工作的组织 7
任务二 制造业企业成本核算的要求 8
一、算管结合，算为管用 9
二、正确划分各种费用界限 9
三、正确确定财产物资的计价和
价值结转方法 10
四、完善成本责任制度 10
五、扎实做好成本核算的各项基础
工作 11
六、按照生产特点和成本管理要求，
选择适当的成本计算方法 12
任务三 费用的分类 13
一、费用按经济内容的分类 13
二、费用按经济用途的分类 14
三、生产费用的其他分类 15
任务四 成本核算的账户设置及一般
程序 16
一、成本核算的账户设置 16
二、成本核算的一般程序 18
案例解析 19
项目小结 20
项目强化训练 20
项目二 要素费用的核算 27
【知识目标】 27
【技能目标】 27
案例引导 28
理论认知 28
任务一 材料费用的归集与分配 28
一、要素费用的一般分配方法 28
二、材料费用的归集与分配 29
三、原材料费用的归集与分配 32
四、燃料费用的归集与分配 34
五、周转材料的归集与分配 35
任务二 职工薪酬费用的归集与分配 38
一、职工薪酬的内容 38
二、工资薪金的组成 38
三、工资薪金的原始记录 39
四、工资薪金的计算方法 40
五、职工薪酬的归集与分配 44
任务三 外购动力费用的归集与分配 46
任务四 其他要素费用的归集与分配 47
一、折旧计提的归集与分配 47
二、利息费用的归集与分配 49
三、其他费用的归集与分配 49
案例解析 49
项目小结 50
项目强化训练 50
项目三 综合生产费用的核算 59
【知识目标】 59
【技能目标】 59
案例引导 60
理论认知 60
任务一 辅助生产费用的归集与分配 60
一、辅助生产费用的归集 60
二、辅助生产费用的分配 60
任务二 制造费用的归集与分配 69
一、制造费用的归集 69
二、制造费用的分配 70
任务三 损失性费用的归集和分配 72
一、废品损失的归集和分配 72
二、停工损失的归集和分配 77
案例解析 79
项目小结 79
项目强化训练 79
项目四 生产费用的分配 93
【知识目标】 93
【技术目标】 93
案例引导 94
理论认知 94
任务一 在产品数量的核算 94
一、在产品与产成品的概念 94
二、在产品与产成品的关系 95
三、在产品的数量核算 95
任务二 生产费用在完工产品与在产品
之间的分配 96
一、不计算在产品成本法 96
二、在产品按年初固定数计算法 97
三、在产品按原材料费用计算法 98
四、在产品按完工产品成本计算法 99
五、在产品按定额成本计算法 99
六、定额比例计算法 100
七、约当产量比例计算法 102
案例解析 105
项目小结 106
项目强化训练 106
项目五 产品成本计算的品种法 109
【知识目标】 109
【技能目标】 109
案例引导 110
理论认知 110
任务一 产品成本计算方法概述 110
一、生产类型特点和管理要求对
产品成本计算方法的影响 110
二、产品成本计算方法的确定 111
三、产品成本计算的方法 112
四、各种成本计算方法的实际
应用 114
任务二 品种法的核算 115
一、品种法的含义、适用范围
及特点 115
二、品种法的程序 116
三、品种法的应用 117
案例解析 127
项目小结 127
项目强化训练 128
项目六 产品成本计算的分批法 137
【知识目标】 137
【技能目标】 137
案例引导 138
理论认知 138
任务一 分批法概述 138
一、分批法的含义、适用范围
及特点 138
二、一般分批法的程序 139
三、一般分批法的应用 140
任务二 简化分批法 143
一、简化分批法的概述 143
二、简化分批法的应用 145
案例解析 147
项目小结 148
项目强化训练 148
项目七 产品成本计算的分步法 155
【知识目标】 155
【技能目标】 155
案例引导 156
理论认知 156
任务一 分步法概述 156
一、分步法的含义及适用范围 156
二、分步法的特点 156
三、分步法的分类 157
任务二 逐步结转分步法 157
一、逐步结转分步法的含义、适用
范围和程序 157
二、逐步结转分步法的分类及成本
计算 159
任务三 平行结转分步法 167
一、平行结转分步法的概述 167
二、平行结转分步法的应用 169
案例解析 174
项目小结 174
项目强化训练 175
项目八 产品成本计算的辅助方法 185
【知识目标】 185
【技能目标】 185
案例引导 186
理论认知 186
任务一 分类法的核算 186
一、分类法概述 186
二、分类法的应用 189
任务二 联产品、副产品和等级产品的
成本计算 193
一、联产品的成本计算 193
二、副产品的成本计算 197
三、等级产品的成本计算 198
任务三 定额法的核算 201
一、定额法概述 201
二、定额法的成本计算程序 202
三、定额法的运用 202
案例解析 210
项目小结 211
项目强化训练 211
项目九 成本报表 215
【知识目标】 215
【技能目标】 215
案例引导 216
理论认知 216
任务一 成本报表概述 216
一、认识成本报表 216
二、成本报表的特点 216
三、成本报表的作用 217
任务二 成本报表编制 218
一、成本报表的种类 218
二、编制产品生产成本表 218
三、编制主要产品单位成本表 221
四、编制制造费用明细表 222
五、编制期间费用明细表 223
任务三 成本报表的分析 225
一、成本报表分析的概念与作用 225
二、分析成本报表的基本方法 226
三、产品生产成本表的分析 229
四、主要产品单位成本表的分析 231
五、制造费用明细表的分析 232
六、期间费用明细表的分析 233
案例解析 235
项目小结 235
项目强化训练 235
参考文献 239