包邮农产品电子商务与网购食品质量安全管理研究

**章导论 **节研究背景
第二节研究意义
第三节我国农产品电子商务与食品网购研究状况
第四节研究目标和研究内容
第五节技术路线、研究方法和创新说明
第二章我国农产品电子商务发展变迁
**节我国农产品电子商务的发展历程
第二节我国农产品电子商务政策体系
第三节原农业部及各省市的相关政策（2013—2018年）
第三章我国农产品电子商务发展现状及特征
**节北京市农产品电子商务发展状况
第二节农民专业合作社主导的电子商务发展状况
第三节我国农产品电子商务发展效果的评价
第四节我国农产品电子商务主要特征
第四章我国农产品电子商务主要模式研究
**节典型的农产品电子商务模式
第二节北京市农产品电子商务的主要模式
第三节其他省市农产品电子商务的主要模式
第五章我国农产品电子商务发展的影响因素分析
**节制约农产品电子商务发展的直接因素
第二节制约农产品电子商务发展的间接因素
第三节生鲜食品电子商务发展面临的主要问题
第四节基于供应链的农产品电子商务影响因素分析
第五节农产品电子商务影响因素的实证分析
第六章网购农产品消费的影响因素与趋势研判
**节现实状况与文献回顾
第二节我国网购农产品消费现状
第三节促进网购农产品消费的因素分析
第四节制约网购农产品消费的因素分析
第五节网购农产品消费的趋势研判
第六节促进网购农产品消费的政策建议
第七章网购食品消费者选择行为研究
**节现实状况与文献回顾
第二节数据来源与样本描述
第三节消费者个性特征对消费者网购食品选择行为的影响
第四节影响消费者网购食品选择行为的因素分析
第五节结论与建议
第八章消费者网购食品维权多重响应分析
**节现实状况与文献回顾
第二节数据来源及样本信息
第三节网购食品消费者维权方式、效果及难点分析
第四节结论及建议
第九章生鲜电商配送成本影响因素及物流能力评价研究
**节现实状况与文献回顾
第二节生鲜电商运营模式及配送成本分类
第三节生鲜电商配送成本影响因素实证研究
第四节电商生鲜食品物流能力评价——以M电商企业肉类产品为例
第五节生鲜电商配送成本控制优化建议
第十章供应链视角下网购食品质量安全关键控制点研究
**节现实状况与文献回顾
第二节数据来源与模型选择
第三节网购食品质量安全关键控制点实证分析
第四节结论与建议
第十一章本书的主要研究结论和政策建议
**节研究结论
第二节政策建议
附录近年主要政策
国务院关于大力发展电子商务加快培育经济新动力的意见
国务院办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费
升级的意见
国务院办公厅关于推进电子商务与快递物流协同发展的意见
国务院办公厅关于促进平台经济规范健康发展的指导意见
国务院办公厅关于加快发展流通促进商业消费的意见
后记