- ISBN:9787109258501
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:21cm
- 页数:196页
- 出版时间:2019-12-01
- 条形码:9787109258501 ; 978-7-109-25850-1
本书特色
本书介绍了鸡的一生,从出生前的孵化期,到诞生后的保温期、育雏期、半育成期、育成期展开叙述。在注重引用科学文献、提供科学证据的同时,向读者展示曾经耳闻但并不确认的鸡的“逸事”。希望给禽产品消费者和关注动物健康与福利的广大读者,展示来自生产与科研一线的见闻。
内容简介
《散养鸡的365天》是在科学实验的基础上,用科普的语言讲述现代散养鸡的一生:从生命孕育的孵化期到诞生后的育雏期,从成长的半育成、育成期到成年产蛋期:其中涉及到各个时期的养殖技术,如孵化期的种蛋选择、照蛋,育雏期的保温,半育成与育成期的分群与行为观察,产蛋期的环境与疾病的控制。旨在向读者展示曾经耳闻但并不确认的鸡的“事件”。
目录
一、破壳而出的生命——呼化
一场如约的“邂逅”
论种蛋的重要性——“赢在起跑线上”
知识拓展
照蛋
知识拓展
二、襁褓中的宝宝——育雏
育雏期——“温室里的娇花”
育雏的环境因素
育雏期疾病的防控
群居动物——群英荟萃
三、成长的烦恼——生长发育
育成期——“成长的烦恼”
初识鸡感冒
鸡的天敌
知识拓展
防疫
养鸡遇到的问题
鸡的居住环境——安得广厦千万间?
分群
发酵床——清粪利器
知识拓展
韩信点兵
成长的记录——采食量
食有时
突如其来的天气变化
“铲屎官”们的日常
“牝鸡司晨”与“公鸡下蛋”
满地虫儿——“天上掉馅饼”
行为观察:“见微知著,一石知史”
“大智若愚”的温情——鸡也是高智商
唧唧复唧唧(鸡鸡覆鸡鸡)
油鸡罗曼史:爱情里的尔虞我诈
闻声识鸡:“小心驶得万年船”
四、“鸡熟蛋落”——产蛋
“消失”的鸡蛋
初见“黄耳鸡”
杀生取义
换料:“嗟来之食,食不食?”
科学实验的循序渐进
好吃你就多吃点!
跛脚——“行路难,难于上青天?”
“消失的鸡蛋”之“元凶”
又见黄耳鸡:“孤家寡人,爱江山更爱美人!”
解剖——“知己知彼”
预防——对症下药
中药养鸡防中暑
与“菌”一战
吃与被吃:“舌尖上的小轮回”
“英年早逝”
肚子里的“线虫”
五、为伊消得人憔悴——科研的乐趣
蛋品质测定:实验数据更科学
公鸡的处世哲学
鸡的“选美”
防暑保卫战
天降甘霖解暑温
料粪
肉蛋品尝实验
散养的挑战——天气的急剧变化
风雨如晦,鸡鸣佼佼
百日多病独登台
兵来将挡,水来土掩
屋漏又逢连夜雨
鸡的自相残杀“虎毒亦食子”
生老病死
生病的烦恼
黄耳鸡一家
没有消息就是好消息
正式“选美”
热应激
亡羊补牢,为时未晚
下蛋也要看心情?
“消失”的小鸡
变废为宝
换羽:一次“脱胎换骨”
突然死亡
“软壳蛋”与“泥水鸡”
实验进行时——“运筹帷幄”
实验“小插曲”——断电
实验小插曲二——“蛛丝马迹”
“辞旧迎新”vs“喜新厌旧”
又见“选美”
“新奇事物”实验
养鸡百日,用鸡一时
行为分析
八仙过海,各显神通
花落谁家——“选关”大赛结果揭晓
宰相肚里能撑船——肠道里的“乾坤世界”
速度与激情:奔跑吧,油鸡!
冬天来了——快雪时晴
实验进行时——有备无患
伴鸡百日,终须一别
实验进行时——井然有序
实验进行时——换位思考
士别三日,当刮目相看
留得青山在
参考文献
问卷调查
作者简介
赵兴波,男,满族,1969年1月出生,辽宁省沈阳市人,中国民主同盟盟员,动物遗传育种学博士,中国农业大学教授、博士生导师。1997年博士毕业于中国农业大学,先后在日本农林水产先端技术研究所、美国奥本大学、德国波茨坦大学做高级研究学者。发表SCI论文50余篇,获授权发明专利12项,出版专著1部。2004年以来在中国农业大学开设《动物保护概论》课程,2014年以来主持中国农业大学新农村发展研究院河北广宗教授工作站、贵州纳雍教授工作站、中国农业大学民盟委员会山东汶上教授工作站“生态养殖基地”产业研究项目,尝试以科学实验的数据解析种质特性、养殖模式以及二者相互作用的动物行为、遗传、生理、产品品质的差异。
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