庭院葡萄园艺

1 庭院葡萄园艺概论 1.1 庭院葡萄园艺概念 1.2 庭院葡萄的生物学特性 1.2.1 庭院葡萄对种植环境要求的生物学特性 1.2.2 庭院葡萄的栽培生物学特性 1.2.3 庭院葡萄的物候期 2 庭院葡萄的种苗培育 2.1 扦插、压条苗木（自根苗）的培育技术 2.1.1 葡萄自根苗的生物学特性 2.1.2 葡萄扦插、压条繁殖生理基础 2.1.3 影响扦插、压条成活的因素 2.2 葡萄扦插苗木的培育技术 2.2.1 葡萄硬枝扦插苗木的培育技术 2.2.2 葡萄绿枝扦插苗木的培育技术 2.2.3 葡萄硬枝水插苗木的培育技术 2.2.4 葡萄绿枝水插 2.3 葡萄压条苗木培育技术 2.3.1 直立压条 2.3.2 曲枝压条 2.3.3 空中压条（高压法） 2.4 葡萄嫁接苗木的培育技术 2.4.1 嫁接繁殖的生理学基础 2.4.2 葡萄硬枝嫁接育苗技术 2.4.3 就地嫁接 3 庭院葡萄栽植的园艺措施 3.1 品种的选择 3.2 葡萄架式 3.2.1 蓠架（立架） 3.2.2 棚架 3.3 庭院葡萄布局 3.3.1 庭院葡萄栽植 3.3.2 庭院葡萄布局的原则 3.3.3 栽植前的土壤准备 3.4 小户型窗前花园的葡萄种植 3.5 普通户型窗前花园的葡萄篱架栽植 3.5.1 柱形篱架栽植 3.5.2 宽顶篱架栽植 3.6 别墅型庭院的葡萄种植 3.6.1 遮阴廊的葡萄种植 3.6.2 美化假山、石山、墙壁的葡萄种植 3.6.3 美化、绿化零星地块的葡萄种植 3.6.4 美化拱门的葡萄种植 3.6.5 美化影壁和背景的葡萄种植 3.6.6 葡萄绿亭 3.6.7 美化电柱的葡萄种植 3.6.8 别墅内规模化葡萄种植 3.7 乡村庭院的葡萄种植 3.7.1 乡村庭院房前屋后棚篱架栽植葡萄 3.7.2 乡村庭院通道式棚篱架葡萄栽植 3.7.3 乡村庭院窗前的棚架葡萄种植 3.7.4 “房山”棚篱架栽植葡萄 3.7.5 沿庭院四周的围墙（或障子）栽植葡萄 4 庭院葡萄的园艺措施 4.1 庭院葡萄的整形 4.1.1 龙干整枝 4.1.2 扇形整枝 4.2 庭院葡萄修剪 4.2.1 冬季修剪 4.2.2 夏季修剪 4.3 庭院葡萄园艺的土、肥、水管理 4.3.1 土壤管理 4.3.2 施肥 4.3.3 灌水 4.4 庭院葡萄安全越冬的园艺措施 4.4.1 防寒时期和方法 4.4.2 埋防寒土的厚度和宽度 4.4.3 撤除防寒物和葡萄上架 5 庭院葡萄的病虫害防治 5.1 庭院葡萄的常见病害及其防治 5.1.1 葡萄霜霉病的防治 5.1.2 葡萄白腐病的防治 5.1.3 葡萄黑痘病的防治 5.1.4 葡萄蔓割病的防治 5.1.5 葡萄穗枯病的防治 5.1.6 葡萄根瘤癌肿病的防治 5.2 庭院葡萄的常见虫害及其防治 5.2.1 葡萄介壳虫的防治 5.2.2 葡萄透羽蛾的防治 5.2.3 葡萄虎天牛的防治 5.2.4 葡萄十星叶甲的防治 5.3 波尔多液和石硫合剂的配制 5.3.1 波尔多液的配制 5.3.2 石硫合剂的配制 6 葡萄的家庭简易贮藏与加工利用技术 6.1 庭院葡萄的采收与贮藏 6.1.1 即食采收 6.1.2 贮藏采收 6.1.3 家庭葡萄贮藏 6.2 葡萄的家庭加工利用 6.2.1 葡萄果实的糖酸比值 6.2.2 葡萄汁的家庭制汁技术 6.2.3 葡萄酒的家庭酿造技术 7 家庭盆栽葡萄 7.1 家庭盆栽葡萄容器的选择 7.2 家庭盆栽葡萄盆土的选择 7.3 盆栽葡萄的肥水管理 7.4 盆栽葡萄的换土技术 7.5 盆栽葡萄的整形修剪 7.6 盆栽葡萄的越冬保护 附录 庭院葡萄园艺工作历（东北的中部地区） 参考文献