肉驴养殖实用技术

**章 我国养驴业概述
一、我国养驴业的资源和条件
（一）养驴的历史悠久，品种优良，数量大，分布地域广
（二）我国养驴业的资源丰富，条件优越
（三）发展肉用驴投资少，产品用途大，销路广
二、我国驴的主要品种
（一）大型驴种
（二）中型驴种
（三）小型驴种

第二章 养驴的环境条件
一、养驴场外部环境条件的要求
（一）远离居民区、工业区和矿区
（二）交通便利、有利于防疫
（三）保证电力供应
（四）通讯条件良好
（五）气候条件适宜
（六）农业结构合理
二、养驴对水环境及空气质量的要求
（一）水源的种类
（二）驴场水质的卫生要求
（三）养驴对环境空气质量的要求
三、养驴对土壤环境条件的要求
（一）土壤的物理性状
（二）土壤的化学性状
（三）土壤的微生物学性状
（四）地质化学环境与畜禽疾病
四、驴舍环境质量的要求
（一）驴场的场区规划
（二）驴场建筑物的配置要求
（三）驴舍建筑要求
（四）驴场的绿化
五、驴场废弃物的利用
（一）养殖场污染防治的现状
（二）养殖场废弃物的利用

第三章 驴的选育与繁殖
一、驴的选育
（一）选择驴的外形要求
（二）驴的选种
（三）驴的选配
（四）驴的育种方法
（五）驴驹的培育
二、驴的繁殖
（一）驴的繁殖特点
（二）驴的繁殖功能和繁殖力
（三）驴的繁殖技术
（四）提高驴繁殖力的措施

第四章 驴的营养与饲料
一、驴饲料中的营养物质与功能
（一）水分
（二）蛋白质
……

第五章 驴的饲养管理
第六章 肉用驴的生产技术
第七章 驴场的防疫卫生和疾病防治
第八章 驴肉及产品加工
参考文献