板栗栽培技术(第三版)

一、板栗的生物学特性
（一）形态特征
（二）生长发育特性
（三）板栗对气候、土壤环境的要求

二、我国板栗的品种资源
（一）概况
（二）板栗的实生选种和引种
（三）主要品种
1．各地板栗主要品种
2．国家果树种质板栗园向全国推荐的品种
（四）部分优良良种
1．南方板栗主要良种
九家种焦扎青扎短扎
魁栗毛板红处暑红大红袍
叶里藏它栗重阳蒲迟栗子
粘底板浅刺大板栗青毛软刺栗
2．山东良种板栗
尖顶油栗红光栗金丰石丰
红栗华丰沂蒙短枝栗蒙山魁栗
3．燕山良种板栗
燕山红栗燕昌栗银丰栗燕魁
早丰燕山短枝

三、板栗的繁殖技术
（一）实生繁殖（砧木繁殖）
（二）嫁接繁殖

四、栗园建立和水土保持
（一）利用野生资源就地嫁接成园
（二）利用荒山丘陵建园
（三）栗苗栽植
（四）栗园种植绿肥和间作粮食

五、板栗空苞的防治
（一）板栗空苞的形成及产生的原因
（二）施硼防治空苞
（三）其他因素和产生空苞的关系

六、栗园的肥水管理
（一）板栗树对氮磷钾三要素的需求规律
（二）施肥的时期和方法
（三）灌水、蓄水和保墒

七、板栗树的整形修剪
（一）板栗树在自然生长情况下的生长结果习性
（二）板栗幼树的整形修剪
（三）栗树结果期的修剪
（四）密植栗园的修剪
（五）老龄栗树的修剪

八、板栗的采收、贮运和加工
（一）采收时期和方法
（二）栗果贮运中发生霉烂的原因
（三）防止栗果在贮运期间霉烂的方法
（四）栗子加工

九、栗树主要病虫害防治
（一）主要害虫
栗树红蜘蛛栗瘿蜂桃蛀螟
板栗皮夜蛾栗实象鼻虫栗剪枝象甲
栗实蛾板栗透翅蛾栗大蚜
栗花翅蚜栗链蚧云斑天牛及其他天牛
苹毛金龟子及其他金龟子
（二）主要病害
板栗胴枯病栗仁斑点病栗炭疽病
白粉病芽枯病
附录 国家贸易部制定的板栗采收、贮藏的标准