医用化学

目 录
**章 溶液与溶胶（1）
**节分散系的分类（1）
第二节物质的溶解度（2）
第三节溶液的组成量度及计算（5）
第四节溶液的渗透压力（7）
第五节胶体溶液（12）
第六节表面活性剂和乳化剂（15）
第七节高分子化合物溶液（19）
第二章 化学反应速率和化学平衡（23）
**节化学反应速率（23）
第二节影响化学反应速率的因素（26）
第三节化学平衡（29）
第三章 电解质溶液（36）
**节电解质溶液（36）
第二节酸碱质子理论（39）
第三节溶液酸度的计算（42）
第四节缓冲溶液（46）
第五节难溶强电解质的沉淀平衡（51）
第四章 化学热力学基础（57）
**节基本概念和常用术语（57）
第二节热力学**定律（58）
第三节Hess定律和反应热的计算（61）
第四节热力学第二定律（63）
第五章 氧化还原反应和电极电位（69）
**节氧化还原反应（69）
第二节原电池和电极电位（71）
第三节Nernst方程式（76）
第四节电位法测定溶液pH（79）
第六章 原子结构和共价键（83）
**节核外电子的运动状态（83）
第二节原子的电子组态及元素周期表（87）
第三节共价键（92）
第四节分子间的作用力（99）
第七章 配位化合物（104）
**节配位化合物的基本概念（104）
第二节配合物的价键理论（108）
第三节配位平衡（111）
第四节螯合物与生物医学（114）
第八章 分析化学基础（120）
**节滴定分析方法概述（120）
第二节分析结果的误差和有效数字（121）
第三节酸碱滴定法（125）
第四节分光光度法（131）
第九章 链烃（138）
**节链烃的结构（138）
第二节链烃的命名（144）
第三节链烃的物理性质（149）
第四节链烃的化学性质（153）
第十章 环烃（163）
**节脂环烃（163）
第二节芳香烃（165）
第十一章 醇、酚和醚（175）
**节醇（175）
第二节酚（181）
第三节醚（185）
第十二章 醛和酮（188）
**节醛、酮的分类和命名（188）
第二节醛、酮的结构和性质（189）
第三节重要的醛酮化合物（196）
第十三章 羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物（198）
**节羧酸（198）
第二节取代羧酸（204）
第三节羧酸衍生物（206）
第四节重要化合物（211）
第十四章 对映异构（215）
**节物质的旋光性（215）
第二节手性与手性分子（217）
第三节含一个手性碳原子化合物的对映异构（219）
第四节对映异构体构型标记法（220）
第五节含两个和两个以上手性碳原子化合物的对映异构（223）
第六节无手性碳原子化合物的对映异构（224）
第七节对映异构体与生物活性（225）
第十五章 含氮和杂环化合物（229）
**节胺（229）
第二节酰胺（235）
第三节杂环化合物（238）
第四节生物碱（243）
第十六章 油脂和类脂（247）
**节油脂（247）
第二节类脂（250）
第十七章 糖类（257）
**节单糖（258）
第二节双糖（266）
第三节多糖（268）
第十八章 氨基酸多肽蛋白质（272）
**节氨基酸（272）
第二节多肽（276）
第三节蛋白质（277）
第十九章 核酸（290）
**节核酸的分类和基本物质组成（290）
第二节核苷和核苷酸（291）
第三节核酸的结构（293）
第四节核酸的理化性质（297）
第五节基因与遗传密码（298）
附录（302）