畜禽生产 第3版

概论 复习思考题 单元一 猪生产 项目一 规模化猪场的建设 任务一 猪场的选址 任务二 猪场的设计与布局规划 任务三 猪舍类型与设备的配置 任务四 猪场的工艺流程设计 任务五 猪场的环境控制 复习思考题 项目二 猪的品种选择与引种 任务一 猪的品种选择 任务二 品种杂交利用 任务三 引种 复习思考题 技能训练一 猪的外貌部位识别与外形鉴定 项目三 猪的良种繁育 任务一 仔猪耳号编制 任务二 种猪的选择与选配 任务三 母猪妊娠诊断 任务四 母猪的分娩与接产 复习思考题 技能训练二 母猪发情鉴定 技能训练三 猪的采精技术 技能训练四 猪的精液品质检查、稀释和保存 技能训练五 猪的输精技术 项目四 种猪生产 任务一 后备猪饲养管理 任务二 种公猪饲养管理 任务三 空怀母猪饲养管理 任务四 妊娠母猪饲养管理 任务五 哺乳母猪饲养管理 复习思考题 技能训练六 猪的体尺测量和体重估计 技能训练七 猪的活体测膘 项目五 仔猪生产 任务一 哺乳仔猪的饲养管理 任务二 断奶仔猪的饲养管理 复习思考题 项目六 肉猪生产 任务一 肉猪的饲养管理 任务二 猪的肉质评定 复习思考题 技能训练八 猪肉的品质测定 …… 单元二 家禽生产 单元三 牛生产 单元四 羊生产 附录一 国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版） 附录二 国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见 参考文献