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- ISBN:9787502974770
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:421
- 出版时间:2018-01-01
- 条形码:9787502974770 ; 978-7-5029-7477-0
内容简介
马铃薯是中国主要作物之一。中国幅员辽阔,地跨不同的纬度带,地势地形多样,气候类型复杂,在全国范围内,马铃薯可以春、夏、秋、冬周年种植。本书除前言外,由10章组成。**章是全国马铃薯生产布局和种质资源;第二章是马铃薯种植的生物学基础(包括生长发育、块茎的分化与形成、碳代谢、氮代谢、水分代谢);第三章是马铃薯脱毒种薯生产概况和技术操作过程;第四章至第八章分别是高纬度一熟区马铃薯种植;中纬度二熟区马铃薯种植;中纬度多熟区马铃薯种植;低纬度东南丘陵马铃薯种植;低纬度西南高原马铃薯种植。每章内容包括区域范围和马铃薯生产地位;马铃薯常规栽培技术;马铃薯特色栽培技术,结合研究成果和生产实际,理论与实践相结合,可读性和可操作性较强;第九章环境胁迫及其应对,包括马铃薯病害及其防治,马铃薯虫害及其防治,杂草及其防除;温度、水分等胁迫及其应对措施。第十章全面介绍了马铃薯营养品质与综合加工利用。
目录
前言
**章 中国马铃薯生产布局和种质资源
**节 中国马铃薯生产布局
第二节 中国马铃薯种质资源
参考文献
第二章 马铃薯种植的生物学基础
**节 生育进程
第二节 马铃薯块茎的分化与形成
第三节 马铃薯碳代谢、氮代谢、水分代谢
参考文献
第三章 马铃薯脱毒种薯生产
**节 中国马铃薯脱毒种薯研究与生产概况
第二节 陕西省马铃薯脱毒种薯生产
参考文献
第四章 高纬度一熟区马铃薯种植
**节 区域范围和马铃薯生产地位
第二节 马铃薯常规栽培技术
第三节 马铃薯特色栽培技术
参考文献
第五章 中纬度二熟区马铃薯种植
**节 区域范围和马铃薯生产地位
第二节 马铃薯常规栽培技术
参考文献
第六章 中纬度多熟区马铃薯种植
**节 区域范围和马铃薯生产地位
第二节 马铃薯常规栽培技术
参考文献
第七章 低纬度东南丘陵马铃薯种植
**节 区域范围和马铃薯生产地位
第二节 马铃薯常规栽培技术
参考文献
第八章 低纬度西南高原马铃薯种植
**节 区域范围和马铃薯生产地位
第二节 马铃薯常规栽培技术
第三节 免耕和覆盖栽培
参考文献
第九章 环境胁迫及其应对
**节 马铃薯病害及其防治
第二节 马铃薯虫害及其防治
第三节 杂草及其防除
第四节 非生物胁迫及应对
参考文献
第十章 马铃薯品质与利用
**节 马铃薯品质
第二节 马铃薯加工与利用
参考文献
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