职场实用礼仪

模块三　职场应酬礼仪 【学习要求】 知晓职场交往中的主要应酬方法；能根据交往对象选择合适的酬谢方式；掌握公务应酬中的礼品馈赠礼节、宴请礼节、赴宴礼节；了解中、西餐就餐礼节。 【名人名言】 1．心诚气温，气和辞婉，必能动人。??——薛宣《谈书录》 2．往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。??——《礼记·曲礼上》 3．赠送礼品是一种礼节，是为了给朋友带来欢乐，而不是为了得到回馈。 ——靳羽西 【故事导读】 1972年2月21日，美国总统尼克松首次访问中华人民共和国，与他同来的还有送给中国的贵重国礼——烧瓷天鹅。这对天鹅的烧制者是美国著名的鸣禽硬瓷烧制大师爱德华·马歇尔·波姆。只见雄天鹅引颈展翅，守护妻儿；雌天鹅卧在荷叶上，弯颈梳理着自己的羽毛；三只可爱的小天鹅依偎在母亲身边，活泼又顽皮。 在美国，天鹅象征着和平与吉祥，深受美国人民喜爱。为了迎接这件礼物，周恩来总理特意在人民大会堂北京厅举行了两国互赠礼品仪式，这在外交礼仪中尚属首例。周总理代表毛主席和中国政府向尼克松夫妇赠送礼品后，尼克松详细介绍了天鹅制作者生平，特别讲述了美方如何费心挑选礼物及礼物所寄托的美好寓意——天鹅飞到中南海，寻求友谊、寻求和平、寻求合作。当时在场的中美人士报以热烈掌声。 美国著名学者卡耐基认为，一个人的成功主要取决于他的人际关系。许多商界大亨也认为，经商的机会往往隐蔽在平淡无奇的人际交往中。这说明在职场，一个人如果想要成功，建立良好的人际关系很重要。 良好的人际关系需要合乎礼仪地去争取，更需要想方设法地巩固和维系。如双方能保持常来常往当然是*为自然有效的，当不具备此条件时，也可以借助其他形式进行交际应酬，比如电话联系、馈赠礼品、进行宴请等都是很好的方法。 一、馈赠礼仪 馈赠是现代职场活动中不可缺少的交往内容。作为一种非语言的交际方式，馈赠以物的形式出现，以物表情，礼载于物，起到寄情言意的作用。得体的馈赠，就好比无声的使者，能给职场交际活动锦上添花，给感情和友谊注入新的活力。但是赠什么、赠给谁、怎么赠，这些问题却值得赠礼者好好思考。 （一）选择礼品 在礼品的挑选上，既要传情达意，也要因人而异。此外，还要注意对方的风俗习惯、宗教信仰，了解对方的忌讳。挑选礼品时一般考虑下面几个原则： 1．突出礼品的纪念性 在正常的职场交往中，送礼要讲究“礼轻情义重”。有时，“江南无所有，聊赠一枝梅”，往往更受对方的欢迎。2006年上海国际电影节送给嘉宾的礼物是由上海市市长亲自送出的一枚“上海的钥匙”，黄铜打制，古色古香。礼物不昂贵，但是有文化、有创意、有纪念意义，非常受欢迎。 2．体现礼品的地方性 职场交往中，初次见面*好的礼物是选择本地比较有特色和具代表性的礼品。在国际交往中，向外宾赠送礼品则要凸显礼品的民族特性，所谓“民族的就是国际的”。中国人眼里司空见惯的风筝、剪纸、筷子、图章、书画、茶叶等，在外国友人看来，那不仅仅是一件物品，更是中国的传统文化。另外赠礼还要注意礼品的体积和重量，太重太大易碎的礼品携带困难，有可能成为对方的负担。 3．明确礼品的针对性 送礼的针对性，是指挑选礼品时应当因人、因事而异。因人而异，指的是选择礼品时，务必要充分了解受礼人的性格、爱好、文化、修养与品位，尽量使礼品得到受礼人的欢迎。如文房四宝送给日本人和韩国人就比较合适，文化上的共通之处让他们懂得欣赏，而西方人则不尽然。因事而异，是指在不同的情况下，向受礼人所赠送的礼品应当有所不同。如直接到企业拜访，宜向对方赠送鲜花、艺术品；出席家宴时，宜向女主人赠送鲜花、土特产和工艺品，或是向主人的孩子赠送糖果、玩具；探望病人时，则宜向对方赠送鲜花、水果、书刊等。 4．重视风俗的差异性 在赠礼之前要对受礼人所在国家、地区的风俗习惯、个人的宗教信仰进行了解。在挑选礼品时，有“择礼六忌”之说。一是回避与礼品有关的禁忌；二是回避与礼品色彩有关的禁忌；三是回避与礼品图案有关的禁忌；四是回避与礼品形状有关的禁忌；五是回避与礼品数目有关的禁忌；六是回避与礼品包装有关的禁忌。 （二）把握馈赠时机 送礼时机要视实际情况灵活掌握，选择好送礼时机。 1．传统的节日 春节、中秋节等，都可以成为馈赠礼品的黄金时间。 2．喜庆之日 对方晋升、获奖、厂庆、生日等日子，可以考虑备送礼品以示庆贺。 3．企业开业庆典 在参加某一企业开业庆典活动时，要赠送花篮、牌匾或室内装饰品以示祝贺。 4．酬谢他人 当自己接受了别人的帮助或者馈赠，事后可送些礼品以回报或感恩。 （三）掌握馈赠礼节 要使对方愉快接受馈赠并不是件容易的事情。即便是精心挑选的礼品，如果不讲究赠礼的艺术和礼仪，也很难达到馈赠的预期效果。 1．注意包装 精美的包装不仅使礼品的外观更具艺术性和高雅的情调，而且能显示出赠礼人的文化艺术品位。包装是礼品的外衣，它和礼物本身一样重要，表达了送礼人的心情以及对送礼的重视。反之，就会被视为随意应付受礼人，甚至还会导致礼品自身因此而“贬值”。送给外国友人礼品的外包装，要考虑其色彩、图案、形状乃至缎带结法等方面的风俗习惯。 2．把握送礼的时机 在职场交往中，由于宾主双方关系不同，具体所处的时间、地点及送礼目的不同，送礼的具体时机自然也不能以不变应万变。在会见或会谈时，一般应当选择在起身告辞之时。向交往对象道喜、道贺时，通常应当在双方见面之初相赠。为专门的接待人员、工作人员准备的礼品，一般应当在抵达当地后尽早赠送给对方。 3．区分送礼的途径 送礼的途径是指如何将礼品送交受礼人。主要有两种：一种是当面亲自赠送；另一种则是委托他人转送。一般的职场交往建议当面亲自赠送以显示诚意，但是如果和对方不熟或者送礼场合不太合适也可以委托他人转送。如果是委托他人转送，应附上一张送礼人的名片。要注意的是当众只给一群人中的某一个人赠礼是不合适的，给关系密切的人送礼也不宜在公开场合进行，只有象征着精神方面的礼品，如锦旗、牌匾、花篮等才可在众人面前赠送。 4．注意态度和动作 送礼的态度也很重要。送礼前要细心检查礼物有没有瑕疵，如果送的是食品， 还得仔细查看里面的东西有无过期。 赠送礼品时，态度要平和友善，动作要落落大方并伴有礼节性的语言。进门后把礼品不声不响地丢在某个角落然后离开是不适当的。中国人在送礼时习惯说“礼不好，请笑纳”，但对外国友人赠礼却不适合这么说，会让人有遭贬之感，外国人在送礼及收礼时，都很少有谦卑之词。 5．处理好有关单据 礼品上写有价钱的标签一定要早点清除干净，有些人喜欢让标签留在礼品上，未免让人有等价还情之嫌。但如果礼品是有保修期的物件，可以在赠送礼品的时候把发票和保修单一起奉上，以便将来受礼人能够享受“三包”服务。