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中国生猪养殖业生产效率及其影响因素研究:基于不同养殖阶段视角

中国生猪养殖业生产效率及其影响因素研究:基于不同养殖阶段视角

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  • ISBN:9787109285446
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:161
  • 出版时间:2021-09-01
  • 条形码:9787109285446 ; 978-7-109-28544-6

本书特色

本研究的主要创新在于:突破已有研究仅关注生猪育肥阶段的局限,将养殖实践中的主要养殖模式——自繁自养模式中的种猪繁育阶段和自繁自养全程生产效率也纳入研究范畴,从微观养猪场户层面系统研究生猪生产效率提升的有效路径,采用可以弥补传统模型缺陷的方法测算生猪生产效率,研究更系统完整、契合产业实际。

内容简介

生猪养殖业是关系国计民生的重要产业,在资源环境约束日益趋紧和非洲猪瘟等重大疫病防控形势严峻的背景下,如何提高生猪养殖效率、保障产业稳定供给是养殖场户、社会和政府需要共同面对的重大课题。研究中国生猪养殖业生产效率及其影响因素具有重要的理论价值和现实意义。本书以生猪养殖实践中的两种养殖模式为逻辑起点,基于不同养殖阶段视角,借助宏观统计数据和微观调研数据,采用数据包络分析、计量经济分析等方法,对我国生猪养殖业生产效率及其提升路径进行全面分析,所得研究成果能为丰富和完善生猪养殖业乃至畜牧业生产效率研究提供重要借鉴。 全书共分为九章,主要包括五部分内容。**部分对研究所涉及的相关概念、理论,以及研究思路和逻辑框架进行说明;第二部分采用统计描述和LMDI模型等方法,探究生产效率在生猪生产增长中的贡献作用和潜力空间;第三部分采用非径向、非导向SE-SBM模型、全局参比Malmquist生产率指数、核密度估计等方法,剖析我国不同规模生猪育肥阶段技术效率及其损失来源和全要素生产率增长及其动力来源;第四部分基于稳健OLS回归、分位数回归等方法,识别出种猪繁育阶段生产效率的有效提升路径,并采用Heckman Probit选择模型对效率提升的关键路径——良种技术采纳行为进行研究;第五部分从生猪自繁自养全程视角,采用非径向、非导向SE-SBM模型测算养殖全程技术效率及其损失来源,在此基础上对效率提升路径进行实证检验。

目录

摘要
Abstract
**章 导论
1.1 研究背景与研究意义
1.2 文献综述
1.3 研究目标与研究内容
1.4 研究方法与技术路线
1.5 创新说明
第二章 概念界定、理论基础与逻辑框架
2.1 概念界定
2.2 理论基础
2.3 研究思路与逻辑框架
2.4 本章小结
第三章 生猪生产增长及效率贡献度分析
3.1 分析框架
3.2 研究方法与数据来源
3.3 生猪生产增长及分解因素演变趋势
3.4 生猪生产效率的贡献度分析及国际比较
3.5 本章小结
第四章 生猪育肥阶段技术效率及其损失来源
4.1 研究方法、数据来源与变量选择
4.2 生猪育肥阶段综合技术效率及分解效率损失
4.3 生猪育肥阶段综合技术效率及分解效率的区域比较与空间分布
4.4 生猪育肥阶段技术无效的来源分析
4.5 生猪育肥阶段规模无效的来源分析
4.6 本章小结
第五章 生猪育肥阶段全要素生产率增长及其动力来源
5.1 研究方法、数据来源与变量选择
5.2 生猪育肥阶段全要素生产率增长及其分解的年际变化
5.3 生猪育肥阶段全要素生产率增长及其分解的地区比较优势
5.4 生猪育肥阶段全要素生产率增长及其分解的空间分布及动态演变
5.5 考虑规模效应的生猪育肥阶段全要素生产率增长动力来源
5.6 本章小结
第六章 种猪繁育阶段母猪生产率及其提升路径
6.1 母猪生产率的影响因素及作用机理
6.2 研究方法、数据来源与变量选择
6.3 母猪生产率及其影响因素的稳健OLS回归结果剖析
6.4 母猪生产率及其影响因素的分位数回归结果剖析
6.5 本章小结
第七章 种猪繁育阶段效率提升的关键路径——良种技术采纳
7.1 生猪良种繁育体系与养猪场户良种技术采纳
7.2 良种技术采纳行为的影响因素及作用机理
7.3 研究方法、数据来源与变量选择
7.4 良种技术采纳行为特征及其经济效果
7.5 良种技术采纳行为的驱动因素检验
7.6 本章小结
第八章 生猪自繁自养全程技术效率及其提升路径
8.1 生猪自繁自养全程技术效率的影响因素及作用机理
8.2 研究方法、数据来源与变量选择
8.3 生猪自繁自养全程技术效率及其损失来源
8.4 生猪自繁自养全程技术效率的影响因素检验
8.5 本章小结
第九章 主要研究结论与政策建议
9.1 主要研究结论
9.2 政策建议
9.3 研究不足与展望
参考文献
附录
后记
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作者简介

乔娟,博士,中国农业大学教授、博士生导师,主要研究领域为农业经济理论与政策,农产品市场与政策;九三学社中央社建专委会副主任,九三学社中央农林专委会委员,九三学社北京市委农林专委会委员;国家自然科学基金项目、国家社会科学基金项目、教育部哲学社会科学规划项目等评审专家;中国林牧渔业经济学会常务理事以及畜牧业经济专业委员会副理事长和饲料经济专业委员会常务理事,现代农业产业技术体系北京市生猪产业创新团队岗位专家;首都女教授协会中国农业大学分会秘书长。撰写的学术论著和研究成果多次获得优秀学术成果奖励。

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