青钱柳

内容简介

　　青钱柳[Cyclocarya paliurus（Batal.）Iljinsk.]系胡桃科青钱柳属植物，因果似铜钱和叶具甜味又名“摇钱树”和“甜茶树”。青钱柳主要分布于我国亚热带地区的江西、浙江、安徽、福建、湖北、四川、贵州、湖南、广西、广东、重庆、河南、陕西、甘肃、云南等15个省（自治区、直辖市），多生于海拔420～2500m的山区、溪谷、林缘、林内或石灰岩山地。青钱柳是我国特有的单种属植物，是集药用、保健、材用和观赏等多种价值于一身的珍贵树种，特别是其叶片总提物、各活性部位及化合物单体在降血糖、降血脂、降血压和抗炎等方面所具备的药理活性受到了国内外的广泛关注。　　作为一种多功能珍贵树种，现有的青钱柳资源主要是天然林，不仅数量少，而且多零星分布于深山老林和一些自然保护区中，大大影响了青钱柳的保护和开发利用进程。为了促进青钱柳天然林种质资源的保护，加快人工林资源的培育与开发利用是实现青钱柳产业可持续发展的必由之路。壮苗是发展青钱柳人工林的物质基础，但由于受其自身生物学特性的影响（花期不遇、种子具深休眠、无性繁殖很困难等），生产实践中掌握青钱柳苗木繁育技术的人员缺乏。南京林业大学自2000年开始进行青钱柳研究，目前已形成了青钱柳资源培育和开发利用等学科融合的研究团队，取得了一批研究成果。特别是南京林业大学青钱柳团队通过努力，于2013年成功将青钱柳叶加入国家新资源食品目录（批准号：国家卫生和计划生育委员会2013年第4号），为其食用生产和药用价值的开发利用提供了条件。该书是作者对近20年来在青钱柳育苗技术领域研究的系统总结。《青钱柳/苗谱丛书》共分3个部分，在介绍青钱柳价值的基础上，主要阐述了青钱柳壮苗培育（包括播种育苗技术、嫁接育苗技术、容器育苗技术、苗木移植和管护技术）、苗木质量标准和苗木出圃等关键技术环节：同时，还介绍了部分青钱柳育苗示范苗圃（基地）及相关育苗专家，具有很强的生产应用价值。