暂无评论
图文详情
- ISBN:9787555029663
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:23cm
- 页数:12,289页
- 出版时间:2022-06-01
- 条形码:9787555029663 ; 978-7-5550-2966-3
内容简介
《古老与新声(福州非遗全景探秘)》以这“民间”为蓝本,用176个“非遗”项目的图文记述,让我们重新发现福州的传统之美。如果人生是一段旅程,我们不妨融入真正的“民间”,去体验“非遗”之美。
目录
风味闽都
聚春园佛跳墙制作技艺
闽菜经典“佛跳墙”制作名堂还真不少
花茶制作技艺(福州茉莉花茶窨制工艺)
寻得茉莉无上味 窨作花茗**香
福州同利肉燕制作技艺
碗中之“燕”穿越百年
福州永和鱼丸制作技艺
圆圆的鱼丸架起两岸沟通桥梁
福州鼎鼎肉松制作技艺
福州酥制肉绒果然“鼎鼎”有名
福州苏苏酱鸭制作技艺
唇齿留香话“苏苏”
福州民天虾油制作技艺
想舌尖上的“福州味”
绿茶制作技艺(七境茶制作技艺)
唐代入《茶经》 明清作贡品
元宵丸制作技艺(耳聋伯)
一碗浮浮沉沉的福州故事
福州肉燕制作技艺(依海)
传承老技艺 跨越三世纪
鸡汤汆海蚌制作技艺
闽菜“皇后” 国宴珍品
福州古蒸鱼燕制作技艺
想要“鱼跃龙门”免不了要吃一碗福州鱼燕
连江下濂地瓜烧酿造工艺
福州这杯“酒”为何能斩获国际大奖
百年洪家茶红茶制作技艺
“世界茶港”的永久记忆
长乐黄酒酿造技艺
“九道法”酿造长乐“老酒”
福州木金肉丸制作技艺
这个“肉丸”不全是肉
福州八珍药膳
百年强身益寿药膳蕴含浓浓母爱
闽清茶口粉干制作工艺
十三道工序 八百年米粉
线面手工制作技艺
这样的“美食画面”你见过吗
黄米糕制作技艺
金黄酥软 甘绵糯香 这个福州*古早的传统小吃让人满足到爆炸
彬德桥□(特殊字)粿制作技艺
想知道福州传统小吃(特殊字)粿是怎么做的吗
闽侯青红酒酿造技艺
闽侯邀你来品尝老少皆宜的“液体蛋糕”
闽侯线面制作技艺
十七道工艺将“面”变为“线”
连江黄岐鱼丸制作技艺
到福建吃鱼丸必到这里!
省璜香糟鸭制作技艺
有种家乡味 秘传十五代
溪源油坊榨油技艺
原来“月子油”是这样炼成的
葱饼制作技艺
270℃高温烤出的“舌尖非遗”
福州肉松制作技艺(花巷)
一座城市的酥香
老福州茶摊
品茶“碎喘”到这里再好不过了
忠惠酱鸭制作技艺
一锅老卤“称霸”台江近百年
……
风尚闽都
风雅闽都
风情闽都
风俗闽都
聚春园佛跳墙制作技艺
闽菜经典“佛跳墙”制作名堂还真不少
花茶制作技艺(福州茉莉花茶窨制工艺)
寻得茉莉无上味 窨作花茗**香
福州同利肉燕制作技艺
碗中之“燕”穿越百年
福州永和鱼丸制作技艺
圆圆的鱼丸架起两岸沟通桥梁
福州鼎鼎肉松制作技艺
福州酥制肉绒果然“鼎鼎”有名
福州苏苏酱鸭制作技艺
唇齿留香话“苏苏”
福州民天虾油制作技艺
想舌尖上的“福州味”
绿茶制作技艺(七境茶制作技艺)
唐代入《茶经》 明清作贡品
元宵丸制作技艺(耳聋伯)
一碗浮浮沉沉的福州故事
福州肉燕制作技艺(依海)
传承老技艺 跨越三世纪
鸡汤汆海蚌制作技艺
闽菜“皇后” 国宴珍品
福州古蒸鱼燕制作技艺
想要“鱼跃龙门”免不了要吃一碗福州鱼燕
连江下濂地瓜烧酿造工艺
福州这杯“酒”为何能斩获国际大奖
百年洪家茶红茶制作技艺
“世界茶港”的永久记忆
长乐黄酒酿造技艺
“九道法”酿造长乐“老酒”
福州木金肉丸制作技艺
这个“肉丸”不全是肉
福州八珍药膳
百年强身益寿药膳蕴含浓浓母爱
闽清茶口粉干制作工艺
十三道工序 八百年米粉
线面手工制作技艺
这样的“美食画面”你见过吗
黄米糕制作技艺
金黄酥软 甘绵糯香 这个福州*古早的传统小吃让人满足到爆炸
彬德桥□(特殊字)粿制作技艺
想知道福州传统小吃(特殊字)粿是怎么做的吗
闽侯青红酒酿造技艺
闽侯邀你来品尝老少皆宜的“液体蛋糕”
闽侯线面制作技艺
十七道工艺将“面”变为“线”
连江黄岐鱼丸制作技艺
到福建吃鱼丸必到这里!
省璜香糟鸭制作技艺
有种家乡味 秘传十五代
溪源油坊榨油技艺
原来“月子油”是这样炼成的
葱饼制作技艺
270℃高温烤出的“舌尖非遗”
福州肉松制作技艺(花巷)
一座城市的酥香
老福州茶摊
品茶“碎喘”到这里再好不过了
忠惠酱鸭制作技艺
一锅老卤“称霸”台江近百年
……
风尚闽都
风雅闽都
风情闽都
风俗闽都
展开全部
本类五星书
浏览历史
-
中国地方志年鉴2017
¥216.0¥288.0 -
幼儿歌曲钢琴伴奏谱108首(全国学前教育专业(新课程标准)十二五规划教材)
¥28.3¥35.0 -
笔意纵横.历史文人与文章
¥12.9¥34.0 -
最年华:我的同学我的班
¥14.0¥25.0 -
专注力训练:舒尔特方格:全6册
¥134.6¥198.0 -
北美篇-最美的风情在路上
¥17.3¥48.0 -
时空镜像下的民族法制史
¥43.0¥70.0 -
21世纪应用型高等院校示范性实验教材无机及分析化学实验(第3版)/李艳辉
¥32.2¥38.0 -
垃圾焚烧发电机组运行与维护
¥32.0¥45.0 -
MATLAB从入门到实战(科学与工程计算技术丛书)
¥69.0¥119.0
本类畅销
-
2025读书月阅读盲盒——你以为你以为的就是你以为的吗?
¥42.3¥168.0 -
女性生存战争
¥24.4¥66.0 -
偏见
¥19.0¥56.0 -
性心理学
¥18.4¥58.0 -
饥饿、富裕与道德
¥14.4¥45.0 -
人际交往心理学
¥12.5¥38.0 -
我们内心的冲突
¥14.4¥42.0 -
自卑与超越
¥15.5¥39.8 -
西方哲学史
¥14.4¥38.0 -
一个西方传教士的长征亲历记
¥18.1¥49.0 -
乌合之众:大众心理研究
¥14.0¥36.8 -
通向春天之路:巴勒斯坦的生生死死
¥35.3¥49.0 -
身为女性的选择
¥18.9¥56.0 -
从白大褂到病号服:探索医疗中的人性落差
¥13.7¥39.8 -
咬文嚼字二百问
¥12.8¥32.0 -
乡土中国
¥13.5¥26.0 -
《标点符号用法》解读
¥6.9¥15.0 -
社会学:原来这么有趣有用
¥11.9¥36.0 -
非暴力沟通心理学 : 用非暴力沟通化解冲突
¥11.9¥36.0 -
如何阅读一本书
¥28.5¥50.0