炊烟袅袅 幸福味长
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- ISBN:9787514621174
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:202
- 出版时间:2022-09-01
- 条形码:9787514621174 ; 978-7-5146-2117-4
本书特色
《炊烟袅袅幸福味长》为《当代作家精品》之一。袅袅烟火气,依依人间情,一篇篇满蕴希望和力量。文字间,是我们熟悉的素常;画面里,是我们离家在外时的念想;滋味绵长,记忆遥远,那是常叫我们动容的人间温情,那时的欢喜和当时未曾发觉的幸福。
内容简介
《炊烟袅袅幸福味长》所收录文章,全部与美食有关。不仅有充满诱惑的美食,更有温暖的乡情,有淳朴的民风,这一切,汇成幸福的滋味在文字间流动。一道食物,一则故事,一帧别具特色的生活小品。一页一页品读过去,满纸都是动人有趣又温暖的人间日常。
目录
青青豌豆荚
雪花白,炕饼黄
可爱可口小方糕
幸福日常:煮了一锅美味早餐粥
好吃还是翠奇小笼
桥头锅贴,一家三口吃小摊的温馨记忆
岁月长长,冷锅饼香
素饭清饮,淡淡日子里的真滋味
有一种幸福叫:吃完五个炕饼再回家
炕饼和锅巴,无可匹敌之美味
世间的味道
喜欢吃的还是煲仔饭
美好的一天从吃青棒豆开始
桐花开了,饺子熟了
青蚕豆,老蚕豆,祖宗原来是豌豆
还是抵挡不了油条的诱惑
回乡过端午节,吃到了火烤玉米棒
一件激情之举及山芋藤、盐水鹅、水瓜
绿菱角和七月半的“六红”
第二辑 一个人也要吃得好一点
亲手炸一回肉圆,想不到的快乐和美味
亮晶晶的鸡蛋
乍见之欢与冬日里的一碗羊肉汤
一个人也要吃得好一点
美酒一杯,路人成知交
农聚、农景、农食、农牌
在乡下过周末,吃了一天好吃的
奶奶烙的小面饼
又回幸福村
美味莫过山芋糁子粥
好吃带带带
腊月里的珍珠团子
送年礼,想起那时亲戚多,小孩也多
江南人的面馆
诱惑的“溱东味”
**次吃韩菜
一个人的煲仔饭
第三辑 有好吃的就有好心情
乡下备年,样样好吃又好玩
*好的人生
生活是热腾腾的
宝宝的喜宴
爆白果
马路上捕鱼
那火火的菜
酒香满镇
有好吃的就有好心情
请趁热品尝
郁闷时你就吃吃吃
又回青蒲——假期里*幸福的时光
木槿花开
偷柿子
半包咖啡
我终于没有喝那杯咖啡
咖啡没有那么容易戒
第四辑 那年中秋打枣欢
冬至这天的美食
从食堂听来香菜的故事
新鲜玉米棒多少钱一斤
早晨你别吃两个鸡蛋
幸福的芒果汁
梨中岁月
烟火生活
螃蟹烧糊了
园蔬有余滋
秋天的盛宴
好柿子不怕红得晚
行了,你别再吃了
路上的幸福vs世上绝妙的美味
粽子、蔬菜、绿野、嘉宝果、绣球花
炊烟袅袅
九月,和农作物的喜相逢
春节那些温馨的画面
吃早茶
秋果,可爱又可口
秋到柿子红
那年中秋打枣欢
节选
青青豌豆荚 五月中旬,周末,回乡。 车一进入家乡地段,便被四野连绵的绿色包围,犹如开进了绿色的画卷中。 路边人家富丽的洋房,更是画中从未出现过的。那些白瓷的墙、琉璃的瓦,都仿佛在兴奋地告诉路上的行人:这边的人家很幸福哦! 到了家,爸妈照例在农田里干活。 大片的菜籽,荚粒已经饱满。天空中,鸟鸣不断。绿色的菜籽问,白蝶翩翩飞。 看见妈妈回来,我对着她感叹:“到处都是鸟鸣声啊!” 妈妈应答我:“鸟儿可多了!” 中午爸爸到邻居家打牌,我过去看热闹。嗬,厅堂里摆开了两桌哩。这让我联想到在城里的社区活动室里,也常常是一桌一桌的老人在打牌,不由得感慨:现在人真是生活得自在惬意啊! 打牌人见到我,叫着我的乳名打招呼:“回来啦!”乡音甚亲,惹人心头暖意荡漾。 有一桌一局牌打完了,散人。有的急忙回家,要到田里干活;有一两个人则留下来,和我拉起家常。 他们回忆着,说过去到社里开夜工,剁山芋藤。剁完了,能吃到炕@山芋,于是,个个抢着去,包括小孩子。 “那时没东西吃啊,要是现在的孩子,别说炕山芋,就是红烧肉,也不肯去!”历史讲完,他们如斯感慨。 是啊,现在日子好过了,所以,许多人写的、拍的、发到网上的都是关于好吃的和好玩的的文字、图片、视频。 下午,妈妈到田里挑草——严格意义上讲是挖草。挖草的这块地里,一里长的一垮田野上,种了四排玉米,已经长到尺把高。要挖掉的草叫“三楞子”。妈妈带一张小木凳,坐着耐心地挖。眼前的挖好了,妈妈就将小木凳向前挪一挪,继续坐下来挖。 我问:“为啥不用锄头锄呢?” 妈妈说:“锄的话,根还在泥里,又会长上来,会把玉米给遮盖掉。” 我帮着拔草,妈妈说:“你拔了没用,要用小锹挖出根部的球来,草才不会再长。” 我看着长长的玉米行,心想:这慢工的活,什么时候才能做得完啊!又想,爸妈不就是这样日复一日,年复一年,慢慢地做着这些“工夫活”,然后才种出了农作物,自力更生,不给儿女增添负担的吗? 我妈见我在旁边帮不了忙,就说:“你到西塘边去摘豌豆荚,回去洗净,煮了吃。” 西塘,就是我家屋子西边的小池塘。 我一听,来了兴趣,就回家拿了竹篮去摘豌豆荚。 池塘南边这块地上的豌豆,去冬是长在大棚里的。此前,我们就吃了若干回的豌豆头,现在又来摘豆荚了。 豌豆荚可真多啊! 我就觉得奇怪了,去年和今年春节期间,一茬一茬的豌豆头被我们掐了,怎么还能结豌豆荚呢?而且还结得密密匝匝,不禁钦佩植物强大且旺盛的生命力! 两手都去摘,左右开弓,一会儿就摘满一竹篮。 回家用清水淘洗干净,放进锅里,加些清水,开火煮。熟了,盛进碗里。我忍不住用手捏起一枚送进嘴里…… 又嫩又甜,清香满口漫溢,它比青蚕豆好吃不止一个级别! 晚餐桌上,还有我们这边特有的一道菜:靠鱼。这是一种海鱼,个头小,肉质厚实、白嫩、细腻、鲜美,我特别喜欢吃。我一边吃,一边暗想:明天到镇上去买些带回城。 田园如画,心情如蜜,愿生生世世,日日安享恬静美好的生活! 雪花白,炕饼黄 冬日清晨,还在睡梦中,忽听得房门被推开的声音,母亲叫着我的名字,喜悦的声音传过耳畔:“吃炕饼啊!” 一股暖融融的感动从心底升起。我赶紧从暖暖和和的被窝里爬起来,漱洗完,接过热烫烫、香喷喷的炕饼,嘎吱咬一口,外皮香脆,内里绵软,甘甜绕齿…… 春节近了,我又梦见了吃炕饼。 每年春节回爸妈家,我*念叨的便是黄焦焦的炕饼。任丰盛菜肴摆满桌,一日三餐只要有炕饼,我便觉任何美味也不换。 妈妈知道我好吃这物,因此,春节前总要备下馒头,留待我到家时炕饼。这馒头,有时是让爸爸去镇上买的,有时是让大哥从他们学校食堂给带的。 去年春节我刚到家,大嫂就告诉我,我妈妈特地叮嘱她,让她“其他吃的带不带不要紧,一定要记得带馒头回来”。“偏爱自家姑娘啊!”大嫂半开玩笑地感慨。 P2-5
作者简介
施亚芳,女,出生于天广地阔的苏北平原上一个名字叫作“幸福”的小村子,成长于一个幸福的家庭,拥有深爱自己的父母兄弟,常有幸福的遇见,业余坚持以文字记录幸福的小日常,讲幸福故事。江苏省作协会员。作品散见于《北京青年报》《散文选刊》等传统媒体及有关新媒体平台。已出版《留住岁月的芬芳》《日日有爱,岁岁花开》两本小书,其中一本2020年获评所在市的政府文艺奖。
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