包邮老年人健康生活与照护:基于医养结合视角

序一
序二
前言
**篇 饮食篇
**章 老年人的日常科学饮食
**节 老年人需要的营养素
**问：营养素是可以直接购买的营养品吗？
第二问：人体必需的七大营养素，缺少某一种会生病吗？
第三问：如何选择富含必需营养素的食物？
第四问：蛋白质是生命的物质基础，多食用会长寿吗？
第五问：如何区分食用油是“好脂肪”还是“坏脂肪”？
第六问：糖是老年人应该适当远离的营养素，它到底有哪些危害？
第七问：维生素有什么作用？
第八问：矿物质是中老年人健康长寿的**物质吗？
第二节 “存肌肉”的营养饮食结构
**问：人到老年，摆脱中年发福就能高枕无忧了吗？
第二问：肌肉减少对日常生活有什么影响？
第三问：肌肉减少应该多补充蛋白质吗？
第四问：如何做到增加肌肉不增加脂肪？
第五问：增加肌肉质量的黄金食物有哪些？
第六问：老年人增加肌肉如何补充钙和维生素D？
第七问：饮食疗法能实现“存肌肉”的梦想吗？
第八问：老年人的错误的饮食观念有哪些？
第三节 老年人一日三餐的营养食谱
**问：老年人平衡膳食需注意什么？
第二问：早吃好，吃什么好？
第三问：中吃饱，怎么吃？
第四问：晚吃少，吃多少？
第四节 老年人一年四季的营养食谱
**问：春暖花开，老年人该如何吃？
第二问：炎炎夏日，老年人该如何吃？
第三问：丰硕金秋，老年人该如何吃？
第四问：寒冬腊月，老年人该如何吃？
第二章 老年人常见病饮食
**节 糖尿病老年人的饮食
**问：糖尿病老年人如何吃“糖”？
第二问：糖尿病老年人每餐饮食如何计量？
第三问：全谷根茎类和蔬菜瓜果类食物如何代换？
第四问：如何进行蛋白质及脂类代换？
第五问：糖尿病“懒人”食谱有哪些？
第六问：注射胰岛素的老年人，运动前需要补充食物吗？
第二节 高血压病老年人的饮食
**问：饮食和血压高低有关系吗？
第二问：高血压保健饮食是指什么？
第三问：高血压保健饮食如何搭配？
第四问：常见食物中的钠含量有多少？
第五问：不同调味品中的含钠量，您了解吗？
第六问：食盐与各类调味品中的钠含量如何量化转换？
第七问：高血压病老年人适宜清淡低盐饮食有哪些小妙招？
第三节 高血脂病老年人的饮食
**问：高油脂食物有哪些？
第二问：高脂肉类有哪些？
第三问：日常烹调如何做到清淡低油？
第四问：如何在超市选购优质油？
第五问：高血脂病老年人该怎么吃？
……
第二篇 活动篇
第三篇 排泄篇
第四篇 睡眠篇
第五篇 清洁卫生篇
第六篇 家庭用药篇
第七篇 交流沟通与心理调适
第八篇 老年痴呆照护
第九篇 中医适宜技术照护及药膳养生
第十篇 外出旅游篇