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- ISBN：9787568540629
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：26cm
- 页数：161页
- 出版时间：2023-01-01
- 条形码：9787568540629 ; 978-7-5685-4062-9
内容简介
本教材按照酒店工作流程进行设计和编排，涵盖了酒店各个核心部门的服务与管理内容，吸取项目课程、工作导向课程、情境教学、交际教学等现代高等职业教育教学理念的精髓，注重培养学生的跨文化交际能力，注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识，倡导以学生为中心，把课堂营造成微型的酒店英语世界，给学生提供*大限度的实践机会，提倡任务型学习，鼓励采取合作学习方式，坚持以听说带动读写、精讲多练的教学思想，旨在全面提高学生的语言交际能力。
目录
Unit 1 Room Reservations
Unit 2 Checking In
Unit 3 Concierges
Unit 4 Checking Out
Unit 5 Table Reservations
Unit 6 Taking Orders
Unit 7 Serving Dishes
Unit 8 Housekeeping Service
Unit 9 Secretary Service
Unit 10 Convention Service
Unit 2 Checking In
Unit 3 Concierges
Unit 4 Checking Out
Unit 5 Table Reservations
Unit 6 Taking Orders
Unit 7 Serving Dishes
Unit 8 Housekeeping Service
Unit 9 Secretary Service
Unit 10 Convention Service
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