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- ISBN：9787520902069
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：260
- 出版时间：2022-12-01
- 条形码：9787520902069 ; 978-7-5209-0206-9
内容简介
本书基于现场检查的场景，对食品安全监管的具体环节、具体要点进行逐一解释。全书分为食品生产监督检查、食品销售监督检查、餐饮服务监督检查、网络食品安全监督检查四个部分，均包含检查内容、检查结果问题表现、违法行为或涉嫌案件线索、法律依据，共计326个条目。
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