茶会活动策划与管理(微课版)

1星价 ¥27.7 (7.1折)

2星价￥27.7 定价￥39.0

作者：温燕、康保苓、卓敏、冯骏宁、唐贵珍

出版社：清华大学出版社

本类榜单：教材

分类：教材 > 职业技术培训教材

暂无评论

图文详情

ISBN：9787302639367
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
开本：其他
页数：168
出版时间：2023-07-01
条形码：9787302639367 ; 978-7-302-63936-7

本书特色

配套资源丰富，贴合茶会活动策划与管理实际需求，注重弘扬我国优秀的茶文化精神，助力茶旅融合发展。

内容简介

茶文化是我国优秀传统文化的组成部分，茶会则是其中一个重要的载体。本书共八个项目，系统介绍了茶会活动的概念及茶会活动组织和管理的方法。本书主要内容包括茶会活动概述、活动策划与管理基础、茶会活动主题与项目策划、茶会活动营销策划、茶会活动预算、茶会活动筹备、茶会活动执行、茶会活动总结，突出了茶会活动策划、筹备、执行的“四六四”实施策略。为方便学习者进行理实一体化学习，本书的每个任务都设计了茶会活动案例和实训项目。本书每个项目均配有教学视频和教学课件，可作为高等职业院校、应用型本科院校旅游大类相关专业的教材，也可作为茶文化相关企业进行茶会、茶事活动策划与管理的参考用书。

项目一茶会活动概述/ 任务一古代茶会活动/ 任务二现代茶会活动/ 项目二活动策划与管理基础/ 任务一活动策划基础/ 任务二活动策划与管理理论/ 项目三茶会活动主题与项目策划/ 任务一茶会活动背景分析/ 任务二茶会活动主题策划/ 任务三茶会活动主题要素策划/ 任务四茶会活动项目策划/ 项目四茶会活动营销策划/ 任务一茶会活动营销策划概述/ 任务二茶会活动营销方式与技巧/ 项目五茶会活动预算/ 任务一茶会活动预算的制定/ 任务二茶会活动赞助管理/ 项目六茶会活动筹备/ 任务一茶会活动流程设计/ 任务二茶会活动人员安排/ 任务三茶会活动时间管理/ 任务四茶会活动场地布局/ 任务五茶会活动物料准备/ 任务六茶会活动风险控制/ 项目七茶会活动执行/ 任务一茶会活动接待管理/ 任务二茶会活动流程管理/ 任务三茶会活动物料管理/ 任务四茶会活动安全管理/ 项目八茶会活动总结/ 任务一茶会活动收尾/ 任务二茶会活动评估/
参考文献/

展开全部

作者简介

温燕，浙江旅游职业学院副教授，浙江大学茶学系访问学者。主要研究领域为茶文化旅游、文化休闲、茶会活动等。主要讲授《茶会活动策划》《茶叶企业经营与管理》《习茶礼仪》等课程。近年来主编、参编（著）教材、著作等共5本；已经在各类公开出版物上发表论文10余篇，EI收录1篇；主持省部级课题1项，厅局级课题2项。

本类五星书