- ISBN:9787516428641
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:175
- 出版时间:2023-07-01
- 条形码:9787516428641 ; 978-7-5164-2864-1
本书特色
把脉中国餐饮行业未来走向,为中国餐饮品牌挺进“万店时代”出谋划策中国餐饮行业呈现出哪些发展趋势? 打造餐饮品牌需要具备哪些战略思维? 什么样的产品和产品组合才能带来*大的流量? 产品的定价受哪些因素影响? 面对激烈的竞争,餐饮品牌应如何做好价值定位和个性定位? 餐饮品牌广告语有哪些类型,创作方法和步骤如何? 线下餐饮门店如何科学选址,如何推广引流? …… 对于以上这些问题,本书结合绝味鸭脖、蜜雪冰城、茶颜悦色等本土品牌的成功案例做了深度解析。
内容简介
本书作者从连锁餐饮品牌战略营销管理咨询实践中得到灵感,提炼出了连锁餐饮品牌战略营销管理的方法论,本书分别以理论加实战案例的形式来阐述每个观点,这些理论、方法对连锁餐饮品牌战略营销管理的实战具有非常强的指导意义。具体来说,本书包括重新认识战略和企业、中国餐饮行业观察、战略规划模型、产品战略、品牌定位战略、品牌推广战略、开店战略等内容。希望本书能够为中国连锁餐饮品牌的战略营销管理带来新思路,助力中国餐饮品牌走向世界。
目录
作者简介
刘述文,绰号五星哥,和君咨询资深咨询师,同道(深圳)品牌营销顾问有限公司首席专家,国际注册管理咨询师(CMC),品牌战略营销专家,中国管理科学研究院新兴经济产业研究所客座教授。 20年专注于企业研究、品牌营销研究与实战,擅长品牌战略、营销战略、营销创意、企业管理咨询。曾受邀出席广东、湖南、广西、湖北等地企业与机构组织的论坛,并做品牌营销主题培训、演讲。
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