- ISBN:9787030757555
- 装帧:平装胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:A5
- 页数:288
- 出版时间:2023-11-01
- 条形码:9787030757555 ; 978-7-03-075755-5
内容简介
中药是祖国医学的宝库,是人类重要的药源,有着独特的理论体系和应用形式,反映了我国自然资源及历史文化等方面的特点。本书立足目前世界范围内的环境保护问题和健康中国的战略主题,结合全国范围内垃圾分类和中医药科普推广,从日常生活中丢弃的厨余垃圾入手,发掘其中隐藏着的一些“宝贝”。它们经过简单加工处理,可成为具有临床价值的中药材。书中对厨余垃圾按照蔬菜、水果、坚果、水产家禽等进行分类,采用图文并茂的方式,逐类介绍隐藏在厨余垃圾中的“宝藏中草药”。
目录
作者简介
陈万生,博士,教授,主任药师,博士生导师。现任上海中医药大学中药研究所所长,海军军医大学第二附属医院医疗保障中心主任、临床研究中心主任。兼任国家药典委员会委员、中国药学会临床中药学专业委员会副主任委员、中国中西医结合学会中药专业委员会常委兼秘书长、上海市药学会医院药学专业委员会主任委员等。先后主持国家重点研发计划、国家自然科学基金重点项目等30多项基金课题;发表研究论文400余篇,其中以**或通讯作者在Nature Communications、Hepatology等国际学术期刊发表SCI收录论文170余篇,他引6000余次;获国家发明专利授权27项,申请国际专利1项;获4个新药临床试验批文;获国家科技进步二等奖2项(第2、6完成人)、教育部科技进步一等奖1项(第1完成人)。先后荣获国家杰出青年科学基金和入选上海市优秀学科带头人等。 孙连娜,博士,上海中医药大学中药学院副教授,硕士生导师。兼任上海市药学会中药学专业委员会委员、中华中医药学会中药炮制分会委员、世界中联中药分析专业委员会委员等。先后主持国家及上海市等10多项基金课题;发表研究论文150余篇;获国家发明专利授权15项;获国家科技进步二等奖1项(第5完成人)、上海市科技进步二等奖1项(第3完成人)、上海市药学科技奖2项(第2、5完成人)。
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