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  • ISBN:9787519915759
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:206
  • 出版时间:2024-01-01
  • 条形码:9787519915759 ; 978-7-5199-1575-9

本书特色

本书针对中国粮食安全问题,通过从战略到路径的梳理,以问答的形式介绍了相关基础知识以及在保障粮食安全过程中涉及的粮食生产、储备、流通、贸易等多环节内容,定性与定量相结合,可以帮助广大读者了解我国粮食安全的新趋势、新内涵及新格局,是农业相关部门和工作人员的重要参考书。

内容简介

本书以问答的形式介绍了粮食安全相关的基础知识和国家在保障粮食安全过程中涉及的粮食生产、储备、流通、贸易等多方面内容,具体包括粮食安全问题概述、粮食生产与粮食安全、国内市场与粮食安全、粮食贸易与粮食安全、我国粮食安全面临的挑战、国家粮食安全战略及政策。本丛书全面系统、通俗易懂地解答了人们普遍关心的粮食安全领域热点难点民生问题,是农业相关部门的工作人员、理论工作者、新型农业经营主体、在校农学生的重要参考书。

目录

**编 粮食安全问题概述 什么是粮食?粮食与食物有何区别? 粮食安全的定义是什么? 我国粮食安全的基本内涵是什么? 保障粮食安全需要关注哪些方面? 为什么说粮食安全具有准公共品属性? 为什么说粮食生产具有正外部性? 如何对粮食安全进行评估? 粮食安全的评价指标主要有哪些? 联合国粮农组织是个什么样的机构? 什么是国际农业发展基金? 什么是“2030粮食安全路线图”? 新国家粮食安全观的内涵是什么? 第二编 粮食生产与粮食安全 粮食按品种、季节如何分类? 粮食产量是如何统计出来的? 如何预测粮食产量? 新中国成立以来,我国的粮食总产量是如何变化发展的? 新中国成立以来,我国人均粮食产量是如何变化发展的? 什么是粮食综合生产能力? 如何保护和提高粮食综合生产能力? 我国粮食生产在空间上是如何分布的? 粮食主产区和主销区是如何划分的? 改革开放以来,我国的粮食生产格局是如何演变的,7 如何看待“南粮北调”变为“北粮南运”的格局? 如何看待土地利用的阶段性? 农业自然灾害对粮食生产有何影响? 我国农业保险的发展历程是怎样的? 土地流转对粮食生产有何影响? 如何加快培育新型农业经营主体? 影响我国粮食生产的制约因素有哪些? 如何看待未来时期我国的粮食生产形势? 第三编 国内市场与粮食安全 新中国成立以来,我国粮食价格政策是如何演变的? 为什么我国在1 953年要实行粮食统购统销? 什么是粮食保护价格制度? 什么是粮食*低收购价政策? 粮食市场为什么需要政府干预? 影响粮食供求的因素有哪些? 什么是粮食消费及目前粮食消费结构特征有哪些? 人均食物消费量的标准是多少? 如何预测我国未来的粮食需求量? 如何看待未来时期我国的粮食产需形势? 什么是订单粮食? 什么是粮食目标价格?为什么要推行粮食目标价格制度? 实行粮食目标价格对我国有何挑战? 什么是粮食储备?粮食储备制度是如何逐步建立的? 我国应如何不断健全粮食储备体系? 什么是粮食储运安全? 我国粮食库存现状如何? 什么是粮食银行? 我国粮食加工业现状如何? 第四编 粮食贸易与粮食安全 什么是贸易性粮食安全? 新中国成立以来,我国的粮食贸易是如何发展的? 如何看待国际粮食贸易的市场结构? 我国粮食进口贸易有什么特点? 我国要不要扩大粮食贸易? 什么是粮食结构性安全? 我国为什么要利用好国际粮食市场? 如何看待粮食的自给率与进口量的关系? 什么是虚拟耕地? 我国为什么要实施粮食进口来源多元化? 为什么我国在粮食增产的同时进口量也在增加? 我国粮食企业如何才能顺利地“走出去”? 第五编 我国粮食安全面临的挑战 如何看待粮食金融化? 什么是耕地红线? 什么是粮食风险基金? 为什么说粮食质量安全要严控每个环节? 如何看待转基因粮食? 城镇化与粮食安全有何关系? 如何减少粮食的损耗与浪费? 为什么要控制化肥的过量施用? 我国粮食安全领域存在哪些重大关系?如何处理好这些关系? 农业强国视域下我国粮食安全面临哪些挑战? 如何保障我国的粮食安全? 第六编 国家粮食安全战略及政策 国家粮食安全战略提出的现实背景是什么? 新时期我国粮食安全战略的主要内涵是什么? 新中国成立以来,我国粮食安全政策是如何演变的? 我国耕地与水资源保护政策是如何演变的? 我国粮食补贴政策是如何演变的? 我国是如何强化粮食安全政治保障的? 如何健全种粮农民收益保障机制和主产区利益补偿机制? 未来我国保障粮食安全的政策取向有哪些? 附录 重要政策文件 《粮食流通管理条例》 《粮食节约行动方案》 《关于防止耕地“非粮化”稳定粮食生产的意见》 《中华人民共和国农产品质量安全法》 参考文献
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作者简介

冯玉苹,农业农村部农村经济研究中心研究助理,北京交通大学管理学硕士,中级职称。一直从事农业经济政策研究,涉及领域有乡村振兴、农业产业化发展、农民合作社等方面,曾参与《2022金融街论坛年会—金融支持全面推进乡村振兴》典型案例初审、《农户数字化信用评价与金融服务创新研究》、《兴趣电商带动乡村特色产业发展的模式及机理研究》等课题。

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