包邮酒店实用美学

**部分 酒店美学基础 **章 酒店美学概述 **节 美学概述 第二节 酒店实用美学概述 第二章 美学思想流派 **节 西方美学思想流派 第二节 中国美学思想流派 第三章 审美心理与体验 **节 审美心理的要素 第二节 审美体验的层次 第三节 酒店美学观赏的方法原理 第二部分 酒店美的欣赏 第四章 酒店建筑之美 **节 建筑造型之美 第二节 建筑环境之美 第三节 建筑空间之美 第五章 酒店器皿之美 **节 中国传统饮食器皿 第二节 现代饮食器皿实用美学 第六章 酒店饮食之美 **节 中餐菜肴之美 第二节 西餐美食之美 第三节 筵席之美 第七章 酒店色彩之美 **节 酒店室内色彩概论 第二节 常见色彩意义 第三节 酒店室内风格类型与色彩 第四节 商业酒店色彩设计 第八章 酒店音乐之美 **节 酒店音乐与美 第二节 酒店音乐的美学原则 第三节 酒店音乐的选择与应用 第九章 酒店气味之美 **节 中国“香史”发展 第二节 香味的划分 第三节 酒店香型使用的主要原则 第四节 香氛在酒店中的应用价值 第十章 酒店装饰之美 **节 酒店装饰设计的美学准则 第二节 酒店装饰设计的色彩 第三节 酒店装饰设计的照明 第四节 酒店装饰元素 第三部分 酒店美的创造 第十一章 酒店花艺之美 **节 插花基础知识 第二节 花器与花材的认知 第三节 酒店不同空间的花艺部署 第四节 花艺设计的表现技巧 第五节 插花艺术的赏鉴 第十二章 酒店茶艺之美 **节 茶文化之美 第二节 茶态之美 第三节 茶冲泡之美 第十三章 酒店服务之美 **节 酒店员工美的形象 第二节 酒店员工美的服务 第三节 微笑服务 第四节 酒店员工的审美修养途径 参考文献