文明拐点上的恶棍与英雄:改变世界的诺贝尔生理学或医学奖1901-1950

前言 诺贝尔奖 第1章 首届诺贝尔奖——白喉的血清疗法 第2章 寄生虫与害虫——疟疾的传播媒介 第3章 光明的未来——皮肤结核病的光疗法 第4章 巴甫洛夫的狗——消化腺的生理机制与条件反射理论 第5章 丰功伟绩——细菌理论与结核病的研究 第6章 犯错的观察员与细菌博士——高尔基染色法和“神经元”学说 第7章 显而易见的怀疑对象——寄生虫导致疟疾 第8章 免疫之战——“吞噬细胞”、抗体、补体与砷凡纳明 第9章 意外伤害、巧克力与诺贝尔奖——甲状腺的移除与移植 第10章 永恒的小鸡——血管缝合术与器官移植 第11章 又一位优生学家——过敏反应 第12章 平衡——内耳前庭的生理学与病理学研究 第13章 对抗感染——免疫性、血清治疗和百日咳疫苗 第14章 血液、汗液和糖——人体运动时血液循环的调节机制 第15章 外邦人与犹太人——肌肉生理学的研究 第16章 加拿大学者的糖尿病发现——胰岛素 第17章 解读心脏奥秘——心电图仪 第18章 大错特错——线虫致胃癌 第19章 发热疗法与战争罪——梅毒新疗法 第20章 虱子与人——斑疹伤寒症的传播媒介 第21章 隐藏的活力——维生素的发现 第22章 拯救众生的血型——血型与安全输血 第23章 一位低调人士的巨大影响力——细胞呼吸及瓦氏效应 第24章 大脑非思想——神经功能 第25章 美国人的起源论——遗传定律 第26章 食用肝脏——特殊型贫血的治疗 第27章 克隆的阴影——胚胎发育过程 第28章 脑化学101——神经递质 第29章 开头欠佳——维生素C 第30章 心脏之事——神经对心率、血压和呼吸的控制作用 第31章 硫——抗菌药“百浪多息” 第32章 流血的小鸡——维生素K 第33章 触碰神经——单一神经纤维的功能 第34章 重新发现盘尼西林——抗菌素盘尼西林 第35章 哥斯拉正在形成——X射线辐射与基因突变 第36章 糖代谢——垂体在糖代谢中的作用与“可立氏循环” 第37章 《寂静的春天》之由来——DDT杀虫剂 第38章 被搅乱的大脑——间脑对内脏的调节功能与脑白质切断术 第39章 更多激素——肾上腺激素 第40章 诺贝尔奖的影响力