文酒三千年:文化模式视域下的中国宴饮文学

序 言………………………………黄天骥 **章 文化模式视阈下的中国宴饮文学导论 **节 酒文化、文学主体及其与酒文学的关系 一、酒文化的形态及其在文学中的反映 二、文人与酒：文学主体与酒文化 三、醉态思维与艺术创作：中国文人的特殊创作形态 第二节 宴饮文学概念的内涵与形态 一、“宴饮文学”概念的提出 二、宴饮文学概念的内涵：与酒相关题材内容的文学作品 三、宴饮文学概念的形态：与酒相关的文学体裁形式 第三节 文化模式与中国宴饮文学 一、西方的日神精神与酒神精神 二、中国宴饮文学中的日神精神、酒神精神 三、中国宴饮文学中的酒仙精神 第二章 先秦宴饮文学的发轫与文化模式 **节 从酒神走向日神：先秦宴饮文学的文化背景 一、商代酒文化的酒神文化模式 二、西周春秋日神文化模式的确立 第二节 《诗经》宴饮诗的日神文化模式 一、《诗经》中的酒：周代酒文化的文学反映 二、《诗经》宴饮诗的日神精神 第三节 先秦涉酒散文与《楚辞》涉酒文学 一、从历史散文到诸子散文：北方宴饮散文中的日神文化模式 二、从庄子到楚辞：南方宴饮文学中的酒仙、酒神文化模式 第三章 汉魏晋南北朝酒文学的拓展与文化模式 **节 承前启后的两汉宴饮文学 一、两汉酒礼意识形态的发展与酒赋文的日神文化模式 二、汉代酒诗歌的悲凉情绪与行乐心态 第二节 自觉时代的魏晋宴饮文学 一、汉末魏晋的以酒抗礼与酒赋文的酒神文化模式 二、建安公宴诗的悲愤格与行乐心态 三、从西晋到东晋宴饮文学：忧愤格向平淡格的过渡 第三节 陶渊明宴饮文学的酒仙文化模式 一、陶渊明宴饮文学创作概况 二、陶渊明宴饮文学与酒神精神貌合神离 三、陶渊明宴饮文学的酒仙精神 第四节 《世说新语》与南北朝宴饮文学 一、《世说新语》等叙事酒文学作品中的酒神精神 二、南北朝宴饮文学的总体评价 第四章 唐代宴饮文学的繁荣与文化模式 **节 从魏晋走向盛唐：从酒仙文化模式到酒神文化模式 一、王绩、孟浩然：初盛唐酒诗的酒仙精神 二、吴越诗派、高岑诗派：盛唐酒诗的酒神精神 第二节 李白酒诗中的酒神文化模式 一、学术界对李白酒诗的研究综述 二、李白酒诗的四大酒神精神内容 三、李白酒诗的三大酒神精神元素 四、李白酒诗酒神精神的美学呈现 第三节 转型中的杜甫、白居易与中晚唐酒诗 一、承盛唐、启中唐的杜甫酒诗 二、承陶渊明、启苏轼的白居易酒诗 三、晚唐酒诗创作的浅斟低唱化倾向 第五章 宋代宴饮文学的转型与文化模式 **节 浅斟低唱：唐宋转型的酒词文化模式 一、酒令文学与词体文学的产生 二、唐五代及北宋早期词：浅斟低唱的文化模式及其特征 第二节 苏轼宴饮文学的文化模式 一、苏轼宴饮文学的背景：北宋精致化、内敛化的饮酒士风 二、学术界对苏轼宴饮文学的研究综述 三、苏轼宴饮文学的日神精神 四、苏轼宴饮文学的酒仙精神及其意义 第三节 陆游酒诗、辛弃疾酒词的酒神文化模式 一、陆游酒诗的酒神文化模式 二、辛弃疾酒词的酒神文化模式 第六章 元曲宴饮文学的世俗化与文化模式 **节 元代酒散曲的文化模式 一、酒散曲中的酒神文化模式 二、酒散曲中的浅斟低唱文化模式 三、酒散曲中的酒仙文化模式 第二节 元代酒杂剧的文化模式 一、酒与中国戏曲起源、形成 二、酒：元代杂剧的文化因子与表演艺术 三、元代酒杂剧缺乏真正悲剧与酒神精神 四、元代酒杂剧中的主体精神：日神精神 五、元代酒杂剧中的酒仙精神及其世俗化 第七章 《水浒传》和明代小说酒文学的文化模式 **节 《三国演义》《金瓶梅》中的宴饮文学及其他 一、先元小说宴饮文学的概要 二、《三国演义》中的宴饮文学研究概要 三、《金瓶梅》中的宴饮文学研究概要 第二节 《水浒传》宴饮文学概况 一、《水浒传》中酒文学的江湖化与世俗化 二、学术界《水浒传》宴饮文学的研究综述 第三节 《水浒传》宴饮文学中的酒神文化模式 一、《水浒传》的四大酒神精神内容 二、《水浒传》的三大酒神精神元素 三、《水浒传》的酒神精神的美学呈现 第八章 《红楼梦》宴饮文学的文化模式 **节 清代小说中的宴饮文学概况 第二节 《红楼梦》宴饮文学的文化模式 一、学术界对《红楼梦》宴饮文学的研究综述 二、《红楼梦》宴饮文学中的酒神文化因子 三、《红楼梦》宴饮文学中的日神式消解 第三节 《红楼梦》中的酒令文学与文化模式 一、学术界对《红楼梦》酒令的研究综述 二、《红楼梦》酒令的日神文化模式 三、《红楼梦》酒令的浅斟低唱模式 余 论 一、对学术界古代宴饮文学研究的总体评价 二、古代宴饮文学的四大文化模式 三、古代宴饮文学的文化模式嬗变轨迹 附 录：主要参考文献