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  • ISBN:9787109250420
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:398
  • 出版时间:2023-11-01
  • 条形码:9787109250420 ; 978-7-109-25042-0

内容简介

《微生物学》第七版的修订进一步优化了原有的内容体系,在章节结构和内容布局上做了较大的调整,以利于学生循序渐进地学习和掌握微生物学知识。绪论之后介绍微生物细胞的结构和功能(**章);接着讲述原核生物(第二章)、菌物(第三章)和病毒(第四章)等不同类型微生物的分类及特点;再讲述微生物的共性特征,包括微生物的营养和代谢(第五章)、微生物的生长和外界因素的影响(第六章)以及微生物的遗传和变异(第七章);*后讲述微生物在自然环境中的生活规律、作用及其同人类的关系,包括微生物生活的自然环境(第八章)、微生物在自然界物质循环中的作用(第九章)、微生物和植物的共生关系(第十章)、微生物与环境的治理和保护(第十一章)以及免疫学基础和血清学技术(第十二章)。本次修订的基本指导思想与以往各版一致,仍然定位为涉农高等院校各相关专业基础课程微生物学的教材,既适合植物生产类专业,也可应用于环境保护类和食品科学类专业,包括植物科学、植物保护、植物检疫、农学、农业资源与环境、环境科学、环境工程、园艺、茶学、蔬菜、食品科学、食品安全等。

目录

第七版序 版序 第二版序 第三版序 第四版序 第五版序 第六版序 绪论 一、微生物 二、微生物学的发展 三、微生物学研究的重要意义 思考题 章 微生物细胞的结构和功能 节 原核生物细胞的化学性质 一、原核生物细胞的化学成分 二、原核生物细胞中的有机单体和聚合体 第二节 原核生物细胞的结构 一、原核生物细胞结构概貌 二、原核生物细胞壁和相关结构 三、原核生物细胞质膜和内膜系统 四、原核生物细胞质和核质 五、细菌的芽胞和胞囊 六、细菌的鞭毛和菌毛 第三节 真核生物细胞和原核生物细胞的异同 一、真核生物细胞的基本结构 二、原核生物细胞和真核生物细胞结构的比较 三、微生物细胞的功能 第四节 微生物细胞形态的多样性 一、原核生物的细胞形态 二、真核微生物的细胞形态 思考题 第二章 原核生物 节 原核生物的鉴定和分类 一、生物的系统发育和进化计时 二、分类单元和命名 三、原核生物的鉴定和分类方法 四、原核生物的分类系统 第二节 古菌 一、古菌的系统发育和代谢特征 二、古菌的类群 第三节 细菌 一、变形细菌门 二、蓝细菌门 三、低GC含量革兰氏阳性细菌 四、高GC含量革兰氏阳性细菌 五、其他细菌 思考题 第三章 菌物 节 菌物的一般形态 一、菌丝和菌丝体
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