- ISBN:9787309173796
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:72
- 出版时间:2024-06-01
- 条形码:9787309173796 ; 978-7-309-17379-6
内容简介
本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以对老年人进行吞咽障碍筛查评估、对老年人进行吞咽障碍治疗性训练、老年吞咽障碍的食物选择与调配为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际,遵循职业教育理念(产教融合、学徒制、项目式任务型),参照1+X考证与职业技能竞赛要求。本书有课件、视频等数字化配套,教师使用方便。
目录
作者简介
田莉,医学教授,长沙民政职业技术学院教师。主编《言语治疗技术》等教材3部,省级优秀教材1部,省部级课题3项,指导学生获重量一等奖1项。 陈欢,副主任康复治疗师,株洲市中心医院康复治疗科副主任,参与编写《言语治疗技术》等教材2部,分别主持和参与4项省部级课题,获得重量科普比赛二等奖,湖南省康复治疗病例大赛一等奖。 向艳华,中医药膳学博士,长沙民政职业技术学院教师,主治医师,湖南省青年骨干教师,获得澳大利亚TAE四级证书。国家食药同源产业科技创新联盟第二届理事会理事。参与编写《中医药膳学》等4部教材,主持省市级课题2项,校级课题3项,发表论文多篇,主持实用新型专利4项。
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