- ISBN：9787576333732
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：26cm
- 页数：290页
- 出版时间：2024-04-01
- 条形码：9787576333732 ; 978-7-5763-3373-2
内容简介
本书致力于提升学生现代酒店服务业实践能力，以培养学生酒店职场的英语沟通能力为目标，以提高学生的职业能力和可持续发展能力为着眼点，对接国际先进职业教育理念，创设“任务引领、学为主体、行业融合、能力培养”的教学模式，引导学生自我建构。全书分为“在前厅部工作”、“在客房部工作”、“在餐饮部工作”、和“在其他部门工作”4个模块，使学生能够完成英语语境下的客房预定、入住办理、结账离店、客房清扫、物品借用、餐位预定、餐位引领、餐厅点餐、席间服务、餐厅结账、客房送餐、饮品服务、投诉处理等酒店一线对客交流与服务任务，了解如何在酒店的康乐及人力资源等部门进行对客沟通和内部沟通，为职业发展奠定扎实基础。 本书可作为高等院校酒店管理与数字化运营专业英语教材，也适用于从事相关专业的人员。
目录
作者简介
高玉飞，青岛职业技术学院酒店管理与数字化运营专业教师，教授。曾获全国职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖、 教学成果二等奖、山东省职业院校教学能力大寨一等奖、山东省青年教师教学竞赛一等奖、山东省教育科学研究 成果一等奖: 获评“青岛市高校教学名师”、青岛市五一劳动奖章等荣誉及称号，获得新西兰 学历认证署 (NZOA) 认证注册的教师执业资格证书，是全国旅游院校服务技能(饭店服务) 西餐摆台服务赛项一等奖指导教师。
-
小妇人(纯英文)/床头灯英语.3000词读物
¥6.4¥15.8 -
英文滑稽诗300首:英汉对照
¥12.3¥42.0 -
名著名译英汉对照读本马克.吐温短篇小说选
¥10.5¥28.0 -
英语六级词汇背诵精典 高教版
¥19.9¥89.8 -
你往何处去
¥12.2¥33.0 -
MADAME BOVARY-包法利夫人
¥10.9¥36.8 -
浮生六记(汉英对照)
¥18.6¥65.0 -
柳林风声
¥10.9¥29.0 -
爱丽丝漫游奇境
¥3.1¥6.0 -
THE GREAT GATSBY-了不起的盖茨比
¥6.7¥16.8 -
了不起的盖茨比(纯英文)/床头灯英语.3000词读物
¥5.5¥12.8 -
三曹诗选英译
¥14.3¥38.0 -
小王子-法文朗读原版
¥7.8¥20.0 -
牛津高阶英汉双解词典-第8版
¥148.0¥299.0 -
夜莺与玫瑰-全2册
¥12.3¥29.8 -
英诗选译-孙大雨译文集-(英汉对照)
¥13.2¥36.0 -
威克菲尔德的牧师-(英语原著版.第三辑)
¥5.2¥12.0 -
新概念英语一课一练 1
¥13.2¥19.0 -
双语名著无障碍阅读名著丛书---纳尼亚传奇
¥16.7¥49.0 -
怦然心动(共2册)(汉英)
¥40.0¥65.0
