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图文详情
- ISBN：9787550640603
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：476
- 出版时间：2024-05-01
- 条形码：9787550640603 ; 978-7-5506-4060-3
内容简介
《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，**次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具 类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为救荒赈灾类三 ，收录4种古代农书。
目录
欽定康濟錄(清)陸曾禹原著 (清)倪國璉編錄
救荒本草 (明)朱楠撰
野菜譜 (明)王磐撰
野菜博錄 (明)鲍山撰
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作者简介
王思明，曾任南京农业大学人文社会科学院院长，中华农业文明研究院院长、中国农业科学院中国农业遗产研究室主任， 一级学会中国农业历史学会副理事长，江苏省农史研究会 会长。CSSCI核心期刊《中国农史》杂志主编；《南京农业大学学报》（社科版）编委。曾主持 科技部、社科基金、 古籍整理小组等 及省部 级科研课题20余项。
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