- ISBN:9787563746354
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:暂无
- 出版时间:2018-01-01
- 条形码:9787563746354 ; 978-7-5637-4635-4
内容简介
本书是广东省高职院校旅游大类专业建设与教学改革调研报告,具体包括广东省高职院校旅游大类专业、旅游管理专业、酒店管理与数字化运营专业、会展策划与管理专业、休闲服务与管理专业、餐饮智能管理专业、烹调工艺与营养专业、空中乘务专业、国际邮轮乘务管理专业发展调研报告。
前言
目录
1.广东省高职院校旅游大类专业发展调研报告
一、广东省高职旅游大类专业基本情况
二、特色与成效
三、主要问题与不足
四、对策与建议
2.广东省高职院校旅游管理专业发展调研报告
一、广东省高职院校旅游管理专业发展现状
二、广东省高职院校旅游管理专业建设存在的问题
三、广东省高职院校旅游管理专业建设面临的新形势
四、对策与未来展望
3.广东省高职院校酒店管理与数字化运营专业发展调研报告
一、广东省高职院校酒店管理与数字化运营专业总体概况
二、广东省高职酒店管理与数字化运营专业发展现状
三、广东省高职酒店管理与数字化运营专业建设存在的问题及对策
四、广东省高职酒店管理与数字化运营专业建设面临的新形势及展望
4.广东省高职院校会展策划与管理专业发展调研报告
一、广东省高职会展策划与管理专业总体概况
二、广东省高职会展策划与管理专业建设发展现状
三、广东省高职会展策划与管理专业建设存在的问题剖析
四、广东省高职会展策划与管理专业建设提质培优发展对策
五、广东省高职会展策划与管理专业建设的未来展望
5.广东省高职院校休闲服务与管理专业发展调研报告
一、广东省高职休闲服务与管理专业总体概况
二、广东省高职休闲服务与管理专业发展现状
三、广东省高职休闲服务与管理专业建设存在的问题及对策
四、广东省高职休闲服务与管理专业建设面临的新形势
五、未来展望
6.广东省高职院校餐饮智能管理专业发展调研报告
一、广东省高职餐饮管理专业总体概况
二、广东省高职餐饮管理专业发展现状
三、广东省高职餐饮管理专业建设存在的问题及对策
四、广东省高职餐饮管理专业建设面临的新形势
五、未来展望
7.广东省高职院校烹调工艺与营养专业发展调研报告
一、广东省高职烹调工艺与营养专业总体概况
二、广东省高职烹调工艺与营养专业现状
三、广东省高职烹调工艺与营养专业建设存在的问题及对策
四、广东省高职烹调工艺与营养专业建设面临的新形势
五、未来展望
8.广东省高职院校空中乘务专业发展调研报告
一、高等职业院校空中乘务专业总体概况
二、广东省高等职业院校空中乘务专业发展现状
三、广东省高等职业院校空中乘务专业建设存在的问题及对策
四、广东省高等职业院校空中乘务专业建设面临的新形势
五、未来展望
9.广东省高职院校国际邮轮乘务管理专业发展研究报告
一、广东省国际邮轮乘务管理专业发展回顾
二、广东省高职院校国际邮轮乘务管理专业发展情况
三、广东省高职院校国际邮轮乘务管理专业建设存在的问题与对策
四、国际邮轮乘务管理专业发展面临的新形势
五、前景展望
-
偏见
¥17.8¥56.0 -
乌合之众:大众心理研究
¥12.0¥36.8 -
饥饿、富裕与道德
¥17.2¥45.0 -
自卑与超越
¥13.7¥39.8 -
女性生存战争
¥29.7¥66.0 -
2025读书月阅读盲盒——你以为你以为的就是你以为的吗?
¥42.3¥168.0 -
自卑与超越-完整全译本
¥13.7¥39.8 -
社会学:原来这么有趣有用
¥10.0¥36.0 -
身为女性的选择
¥18.9¥56.0 -
西方哲学史
¥16.8¥38.0 -
儿童教育心理学
¥12.4¥38.0 -
咬文嚼字二百问
¥11.2¥32.0 -
性心理学
¥26.7¥58.0 -
乡土中国-彩色插图版
¥14.9¥39.8 -
怪癖心理学:解读种种怪诞现象背后的心里秘密
¥11.8¥36.0 -
从白大褂到病号服:探索医疗中的人性落差
¥18.0¥39.8 -
人际交往心理学
¥10.5¥38.0 -
苏联演变与民族问题研究
¥23.5¥48.0 -
文言浅说
¥10.1¥24.0 -
理解人性
¥12.9¥39.8