包邮生物化学与分子生物学实验教程(第3版)

目录**篇 生物化学与分子生物学实验基本知识与理论**部分 生物化学与分子生物学实验基本知识 1第二部分 生物化学实验基本技术理论 14第三部分 分子生物学实验基本技术理论 46第四部分 生物化学与分子生物学专业常用生物信息学分析 71第二篇 生物化学与分子生物学实验操作第五部分 蛋白质理化性质 84第1章 蛋白质的两性反应与等电点的简易测定 84第2章 蛋白质的沉淀反应 86第3章 蛋白质的热变性 88第六部分 蛋白质含量测定 91第4章 凯氏定氮法测定蛋白质含量 91第5章 Folin-酚试剂法测定蛋白质含量 94第6章 考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量 96第7章 紫外吸收法测定蛋白质含量 98第8章 BCA法测定蛋白质含量 100第9章 溴甲酚绿法测定白蛋白含量 102第七部分 蛋白质及氨基酸分离 104第10章 醋酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白 104第11章 SDS-PAGE蛋白电泳 106第12章 单向上行纸层析分离氨基酸 109第13章 凝胶柱层析分离蛋白质 111第八部分 酶活性及酶促反应速度检测 115第14章 温度对酶活性的影响 115第15章 pH对酶活性的影响 116第16章 抑制剂和激活剂对酶活性的影响 117第17章 尿淀粉酶活性的测定 120第18章 酶反应速度与米氏常数测定 121第九部分 营养物质及代谢产物测定 126第19章 血清葡萄糖的测定 126第20章 血清甘油三酯的测定 128第21章 血清胆固醇的测定 130第22章 血清高密度脂蛋白胆固醇及其亚组分测定 134第23章 血清尿素含量测定（脲酶 - 谷氨酸脱氢酶法） 136第24章 血液和尿中肌酐含量测定 138第十部分 核酸分离 141第25章 动物组织DNA的分离提取、鉴定及含量测定 141第26章 动物组织RNA的分离提取、鉴定及含量测定 143第十一部分 PCR技术 145第27章 常规PCR 145第28章 RT-PCR 146第29章 实时定量PCR 149第十二部分 重组DNA技术 152第30章 质粒DNA的分离提取 152第31章 质粒DNA的酶切、电泳及DNA片段的回收 153第32章 DNA片段的连接 156第33章 感受态细菌的制备、重组DNA的转化与筛选 158第34章 外源基因在大肠杆菌中的诱导表达 161第十三部分 印迹技术 163第35章 DNA的分子杂交——Southern印迹法 163第36章 RNA的分子杂交——Northern印迹法 166第37章 蛋白质的免疫印迹——Western印迹法 169第38章 荧光原位杂交技术——FISH技术 171第十四部分 综合性实验 174第39章 cDNA文库的构建 174第40章 双萤光素酶报告基因检测 181第41章 电泳迁移率变动分析实验 184第42章 染色质免疫沉淀实验 191第43章 酵母双杂交实验 196第44章 RNA干扰实验 201第45章 蛋白质免疫共沉淀实验 206第46章 RNA免疫共沉淀实验 208第47章 体外蛋白质结合分析实验 210第48章 单细胞转录组测序技术实验 211第49章 CRISPR/Cas9基因组编辑技术 216第50章 气相色谱-质谱联用技术检测血浆同型半胱氨酸 223第51章 Seahorse监测细胞能量代谢水平 226附录附录1 化学试剂分级与注意事项 229附录2 常用缓冲液的配制 231附录3 硫酸铵饱和度计算表 237附录4 常用培养基及抗生素的配制 239附录5 离心机转速（r/min）与离心力（RCF）的换算 240